Lebensmittelgruppe

Wild, Geflügel und Innereien

462 Lebensmittel mit Nährwerten je 100 g. Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen und der Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

Geflügel

Geflügel (226)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2130,00,032,99,1224
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2070,00,030,59,4309
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett1830,00,031,76,3190
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, roh1510,00,022,46,8247
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2060,00,027,410,8373
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1920,00,024,110,6327
Ente Brust, mit Haut, gegrillt2500,00,023,317,4328
Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,00,027,010,6367
Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2640,00,033,114,6450
Ente Fleisch, mit Haut, gegrillt2680,00,025,018,7351
Ente Fleisch, mit Haut, gekocht2040,00,024,711,7201
Ente Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett2130,00,026,012,1207
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt2780,20,023,420,4338
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh2380,10,016,918,8255
Ente Fleisch, mit Haut, roh2270,00,018,117,2265
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren2270,00,018,117,2265
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,00,027,010,6367
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2640,00,033,114,6450
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2680,00,025,018,7351
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht2040,00,024,711,7201
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2130,00,026,012,1207
Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1440,00,028,83,2402
Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1780,00,034,84,3486
Ente Fleisch, ohne Haut, gegrillt1530,00,025,95,5373
Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht1350,00,025,93,5217
Ente Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett1420,00,027,33,6223
Ente Fleisch, ohne Haut, roh1220,00,0195,1286
Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)2400,00,02714,6269
Ente Innereien, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Ente Innereien, roh1540,00,017,99,2226
Ente Innereien, tiefgefroren1540,00,017,99,2226
Ente Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2400,00,02714,6269
Ente Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Ente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1940,00,026,010,0439
Ente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1990,00,025,210,9425
Ente Schenkel, mit Haut, gegrillt2580,00,024,417,8425
Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett2000,00,024,711,2244
Ente Schenkel, mit Haut, roh2120,00,017,216,0312
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren2120,00,017,216,0312
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1940,00,026,010,0439
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1990,00,025,210,9425
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2580,00,024,417,8425
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2000,00,024,711,2244
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2570,00,022,718,5564
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2960,00,024,222,1600
Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt3790,00,021,132,7541
Gans Fleisch, mit Haut, gekocht2600,00,020,219,9300
Gans Fleisch, mit Haut, roh3420,00,015,731420
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren3420,00,015,731420
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2570,00,022,718,5564
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2960,00,024,222,1600
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt3790,00,021,132,7541
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht2600,00,020,219,9300
Gans Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1760,00,0344,4582
Gans Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1860,00,035,15,1600
Gans Fleisch, ohne Haut, gegrillt1830,00,029,47,2519
Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht1580,00,029,34,6300
Gans Fleisch, ohne Haut, roh1550,00,022,87,1420
Gans Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)2360,00,026,614,4265
Gans Innereien, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Gans Innereien, roh1540,00,017,99,2226
Gans Innereien, tiefgefroren1540,00,017,99,2226
Gans Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2360,00,026,614,4265
Gans Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,00,025,611,1432
Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2060,00,024,512,0413
Gans Schenkel tiefgefroren, geschmort ohne Fett1950,00,022,611,6223
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,00,025,611,1432
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2060,00,024,512,0413
Gans Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett1950,00,022,611,6223
Gans Schenkel, mit Haut, roh2310,00,017,218,1312
Gans Schenkel, mit Haut, tiefgefroren2310,00,017,218,1312
Geflügel Dönerfleisch, gegrillt2680,00,027,617,5523
Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1480,00,031,22,6402
Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1360,00,029,32,1496
Hähnchen Brust, ohne Haut, gegrillt1380,00,028,42,7423
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett1310,00,028,32,0283
Hähnchen Brust, ohne Haut, roh1090,00,021,82,4402
Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen)1440,00,031,91,9412
Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Pfanne)1370,00,030,81,6522
Hähnchen Brustfilet, gegrillt1400,00,030,32,0452
Hähnchen Brustfilet, gekocht1160,00,026,21,2215
Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett1340,00,030,11,5302
Hähnchen Brustfilet, mariniert, gegrillt1632,10,227,34,9420
Hähnchen Brustfilet, mariniert, roh1301,70,221,04,3399
Hähnchen Brustfilet, roh1090,00,023,21,8429
Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren1090,00,023,21,8429
Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1440,00,031,91,9412
Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1370,00,030,81,6522
Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren, gegrillt1400,00,030,32,0452
Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1340,00,030,11,5302
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1560,00,027,55,1350
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gegrillt1720,00,027,86,7311
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gekocht1280,00,023,33,9144
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett1900,00,033,86,1255
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, roh1310,00,020,25,6280
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1310,00,020,25,6280
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1560,00,027,55,1350
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt1720,00,027,86,7311
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1280,00,023,33,9144
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1900,00,033,86,1255
Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2260,00,024,814,1268
Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2190,00,025,712,9364
Hähnchen Flügel, mit Haut, gegrillt2860,00,028,819,0360
Hähnchen Flügel, mit Haut, geschmort ohne Fett1850,00,021,910,9184
Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gebraten ohne Fett (Ofen)2382,20,222,415,5254
Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gegrillt3032,60,326,020,8340
Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, roh2111,70,216,615,3268
Hähnchen Flügel, mit Haut, roh1990,00,018,313,9284
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren1990,00,018,313,9284
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2260,00,024,814,1268
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2190,00,025,712,9364
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2860,00,028,819,0360
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1850,00,021,910,9184
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2080,00,024,212,4264
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt2390,00,025,615,2322
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, geschmort ohne Fett2050,00,025,611,4217
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, roh1860,00,018,412,5286
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren1860,00,018,412,5286
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2080,00,024,212,4264
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2390,00,025,615,2322
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2050,00,025,611,4217
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2560,00,024,917,4316
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2430,00,025,515,7425
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt3090,00,027,422,1402
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett2050,00,021,613,1214
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, roh2120,00,017,216,0312
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1740,00,024,48,5298
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1780,00,026,48,1422
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gegrillt2000,00,026,210,5370
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett1420,00,021,16,4200
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, mariniert, gegrillt2202,30,223,712,8347
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, mariniert, roh1681,70,216,810,4304
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, roh1510,00,018,68,6324
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1670,00,029,95,2186
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, roh1520,00,023,46,5193
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren1520,00,023,46,5193
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1670,00,029,95,2186
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1900,00,024,110,489
Poularde Fleisch, mit Haut, roh1750,00,01911101
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren1750,00,01911101
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1900,00,024,110,489
Pute Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1640,00,037,91,4323
Pute Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1480,00,033,71,4428
Pute Brust, ohne Haut, gegrillt1390,00,031,71,3381
Pute Brust, ohne Haut, gekocht1040,00,024,60,6151
Pute Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett1450,00,034,10,9256
Pute Brust, ohne Haut, mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)1782,40,230,55,1401
Pute Brust, ohne Haut, mariniert, roh1271,70,221,83,6312
Pute Brust, ohne Haut, roh1050,00,024,11,0333
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren1050,00,024,11,0333
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1640,00,037,91,4323
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1480,00,033,71,4428
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt1390,00,031,71,3381
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1040,00,024,60,6151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1450,00,034,10,9256
Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2210,00,029,611,3224
Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2160,00,027,511,8309
Pute Fleisch, mit Haut, gegrillt2150,00,027,711,6294
Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett1720,00,026,57,3176
Pute Fleisch, mit Haut, roh1570,00,020,28,5247
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren1570,00,020,28,5247
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2210,00,029,611,3224
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2160,00,027,511,8309
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2150,00,027,711,6294
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1720,00,026,57,3176
Pute Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1460,00,030,12,9209
Pute Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1400,00,027,93,1288
Pute Fleisch, ohne Haut, gegrillt1340,00,027,02,9263
Pute Fleisch, ohne Haut, gekocht1210,00,026,41,7131
Pute Fleisch, ohne Haut, roh1020,00,020,52,2230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1020,00,020,52,2230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1460,00,030,12,9209
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1400,00,027,93,1288
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt1340,00,027,02,9263
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1210,00,026,41,7131
Pute Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2780,00,030,917,1227
Pute Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2640,00,027,517,1300
Pute Flügel, mit Haut, gegrillt2940,00,031,118,9321
Pute Flügel, mit Haut, gekocht1520,00,020,77,7109
Pute Flügel, mit Haut, geschmort ohne Fett1760,00,023,29,2150
Pute Flügel, mit Haut, roh1920,00,020,212,3240
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren1920,00,020,212,3240
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2780,00,030,917,1227
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2640,00,027,517,1300
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2940,00,031,118,9321
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht1520,00,020,77,7109
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1760,00,023,29,2150
Pute Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)2360,00,026,614,4265
Pute Innereien, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Pute Innereien, roh1540,00,017,99,2226
Pute Innereien, tiefgefroren1540,00,017,99,2226
Pute Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2360,00,026,614,4265
Pute Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2100,00,026,611,5247
Pute Keule, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1890,00,034,75,6302
Pute Keule, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1660,00,029,55,3382
Pute Keule, ohne Haut, gegrillt1760,00,031,55,6387
Pute Keule, ohne Haut, geschmort ohne Fett1360,00,026,93,1206
Pute Keule, ohne Haut, roh1140,00,020,53,6289
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren1140,00,020,53,6289
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1890,00,034,75,6302
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1660,00,029,55,3382
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt1760,00,031,55,6387
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1360,00,026,93,1206
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, gekocht2460,00,024,516,4106
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, roh2570,00,018,520,3180
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren2570,00,018,520,3180
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht2460,00,024,516,4106
Suppenhuhn Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)2400,00,02714,6269
Suppenhuhn Innereien, gekocht2040,00,025,211,5212
Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett2440,00,030,913,4288
Suppenhuhn Innereien, roh1540,00,017,99,2226
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren1540,00,017,99,2226
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2400,00,02714,6269
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gekocht2040,00,025,211,5212
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2440,00,030,913,4288
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht2260,00,022,515,197
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, roh2570,00,018,520,3180
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren2570,00,018,520,3180
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht2260,00,022,515,197
Taube Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2170,00,033,09,5392
Taube Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett2020,00,032,08,2275
Taube Fleisch, mit Haut, roh1690,00,020,99,5330
Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren1690,00,020,99,5330
Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2170,00,033,09,5392
Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2020,00,032,08,2275

Geflügelinnereien

Geflügelinnereien (23)

Geflügelprodukte

Geflügelprodukte (10)

Wildgeflügel

Wildgeflügel (23)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Fasan Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1880,00,033,85,9339
Fasan Fleisch, mit Haut, roh1540,00,023,86,5317
Fasan Fleisch, mit Haut, tiefgefroren1540,00,023,86,5317
Fasan Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1880,00,033,85,9339
Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)3240,00,054,411,8468
Rebhuhn Fleisch, roh2480,00,03512400
Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren2480,00,03512400
Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)3240,00,054,411,8468
Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)1780,00,034,44,5321
Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)1550,00,029,74,0338
Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett1840,00,036,54,3245
Wachtel Fleisch, ohne Haut, roh1280,00,021,84,5270
Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1280,00,021,84,5270
Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1780,00,034,44,5321
Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1550,00,029,74,0338
Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1840,00,036,54,3245
Wildente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2430,00,02715291
Wildente Fleisch, mit Haut, roh2060,00,017,415,2249
Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren2060,00,017,415,2249
Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2430,00,02715291
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2470,00,027,515,2296
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2360,00,025,814,7340
Wildente Schenkel, mit Haut, roh2060,00,017,415,2249

Innereien

Innereien (108)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Hammel Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1740,00,024,68,4305
Hammel Herz, geschmort ohne Fett2130,00,030,110,3257
Hammel Herz, roh1280,00,016,86,8248
Hammel Hirn, gekocht1260,00,012,28,6192
Hammel Hirn, roh1260,00,010,99,1296
Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1463,40,322,94,5240
Hammel Leber, roh1323,00,321,24,0282
Hammel Lunge, gekocht920,00,018,42,0195
Hammel Lunge, roh940,00,018,42,3292
Hammel Milz, roh1080,00,0184,0358
Hammel Niere, geschmort ohne Fett1690,00,031,44,8353
Hammel Niere, roh930,00,016,53,0252
Hammel Zunge, gekocht1970,00,016,014,8190
Hammel Zunge, roh1870,00,013,514,8277
Kalb Bries, gekocht1120,00,020,13,5301
Kalb Bries, roh990,00,017,23,4386
Kalb Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1580,00,023,57,2294
Kalb Herz, geschmort ohne Fett1750,00,027,27,4299
Kalb Herz, roh1090,00,015,95,1265
Kalb Herz, tiefgefroren1090,00,015,95,1265
Kalb Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1580,00,023,57,2294
Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1750,00,027,27,4299
Kalb Hirn, gekocht1030,00,010,76,7165
Kalb Hirn, roh1090,00,010,17,6280
Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1105,40,518,61,5312
Kalb Leber, roh864,10,414,91,1316
Kalb Leber, tiefgefroren864,10,414,91,1316
Kalb Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1105,40,518,61,5312
Kalb Lunge, gekocht870,00,017,51,9202
Kalb Lunge, roh900,00,017,52,2303
Kalb Magen/Gekröse, gekocht1560,00,019,08,9101
Kalb Magen/Gekröse, roh1340,00,014,88,3142
Kalb Milz, roh1000,00,018,23,0400
Kalb Niere, geschmort ohne Fett2190,00,031,710,2406
Kalb Niere, roh1240,00,016,76,4290
Kalb Zunge, gekocht1740,00,019,010,9131
Kalb Zunge, Kochpökelware1440,50,016,08,7100
Kalb Zunge, roh1720,00,016,911,6210
Lamm Bries, gekocht910,00,015,43,3281
Lamm Bries, roh810,00,013,23,2361
Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1780,00,025,78,4342
Lamm Herz, geschmort ohne Fett2190,00,031,510,3288
Lamm Herz, roh1320,00,017,66,8278
Lamm Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1441,10,122,25,6247
Lamm Leber, roh1311,00,120,64,9290
Lamm Milz, roh970,00,017,23,1358
Lamm Niere, geschmort ohne Fett1590,00,030,64,1344
Lamm Niere, roh870,00,016,12,5246
Lamm Zunge, gekocht2380,00,017,618,6157
Lamm Zunge, roh2270,00,014,818,6228
Rind Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1760,00,024,88,5238
Rind Herz, geschmort ohne Fett1970,00,029,28,9247
Rind Herz, roh1210,00,016,86,0215
Rind Herz, tiefgefroren1210,00,016,86,0215
Rind Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1760,00,024,88,5238
Rind Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1970,00,029,28,9247
Rind Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1596,60,722,84,6319
Rind Leber, roh1315,30,519,23,7340
Rind Leber, tiefgefroren1315,30,519,23,7340
Rind Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1596,60,722,84,6319
Rind Lunge, gekocht960,00,018,12,6160
Rind Lunge, roh980,00,018,12,9240
Rind Magen/Kutteln, gekocht970,00,017,43,0101
Rind Magen/Kutteln, roh800,00,013,52,8142
Rind Milz, roh1000,00,018,52,9379
Rind Niere, roh1110,00,016,25,1220
Rind Zunge, gekocht2110,00,018,515,3167
Rind Zunge, Kochpökelware1750,50,015,612,3128
Rind Zunge, roh2070,00,01615,9260
Schaf Bries, gekocht910,00,015,43,3276
Schaf Bries, roh810,00,013,23,2354
Schaf Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1590,00,024,17,0389
Schaf Herz, geschmort ohne Fett1960,00,029,68,6328
Schaf Herz, roh1170,00,016,55,7316
Schaf Hirn, gekocht1190,00,011,68,1192
Schaf Hirn, roh1190,00,010,48,6296
Schaf Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1441,10,1225,7267
Schaf Leber, roh1311,00,120,45,0313
Schaf Lunge, gekocht880,00,016,72,3159
Schaf Lunge, roh900,00,016,72,6238
Schaf Milz, roh970,00,017,23,1358
Schaf Niere, geschmort ohne Fett1620,00,029,84,7388
Schaf Niere, roh890,00,015,73,0277
Schaf Zunge, gekocht2290,00,018,617,2177
Schaf Zunge, roh2180,00,015,717,2257
Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)1600,00,024,76,8279
Schwein Herz, geschmort ohne Fett1950,00,029,18,7364
Schwein Herz, Kochpökelware1700,80,126,46,8317
Schwein Herz, roh1170,00,016,95,5303
Schwein Herz, tiefgefroren1170,00,016,95,5303
Schwein Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1600,00,024,76,8279
Schwein Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1950,00,029,18,7364
Schwein Hirn, gekocht1160,00,011,27,9184
Schwein Hirn, roh1230,00,010,69,0312
Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1471,20,123,15,5267
Schwein Leber, roh1311,00,121,04,8306
Schwein Leber, tiefgefroren1311,00,121,04,8306
Schwein Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1471,20,123,15,5267
Schwein Lunge, gekocht1070,00,013,55,9162
Schwein Lunge, roh1140,00,013,56,7243
Schwein Magen, gekocht1870,00,021,911101
Schwein Magen, roh1580,00,016,810,1140
Schwein Milz, roh1020,00,017,23,6380
Schwein Niere, geschmort ohne Fett1130,00,019,93,7216
Schwein Niere, roh1020,00,0173,8250
Schwein Zunge, gekocht2350,00,023,915,5226
Schwein Zunge, Kochpökelware2020,60,120,912,9240
Schwein Zunge, roh1900,00,017,313,4294

Wild

Wild (49)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Hase Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1350,00,026,63,1274
Hase Fleisch, geschmort ohne Fett1550,00,030,63,6216
Hase Fleisch, roh1130,00,021,63,0264
Hase Fleisch, tiefgefroren1130,00,021,63,0264
Hase Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1350,00,026,63,1274
Hase Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1550,00,030,63,6216
Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1500,00,028,83,9346
Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)1530,00,029,24,0351
Hirsch Fleisch, gekocht1710,00,032,64,5270
Hirsch Fleisch, geschmort ohne Fett1500,00,028,83,9238
Hirsch Fleisch, roh1120,00,020,63,3294
Hirsch Fleisch, tiefgefroren1120,00,020,63,3294
Hirsch Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen)1400,00,026,83,7322
Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett1400,00,026,83,7222
Hirsch Rücken, roh1120,00,020,63,3294
Hirsch Rücken, tiefgefroren1120,00,020,63,3294
Hirsch Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1400,00,026,83,7322
Hirsch Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1400,00,026,83,7222
Reh Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)1430,00,032,31,6392
Reh Keule, gegrillt1400,00,031,11,8398
Reh Keule, gekocht1290,00,029,01,4243
Reh Keule, geschmort ohne Fett1430,00,032,31,6270
Reh Keule, roh970,00,021,41,2309
Reh Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen)1520,00,029,23,9375
Reh Rücken, geschmort ohne Fett1520,00,029,23,9258
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett1430,40,026,93,6250
Reh Rücken, mariniert, roh1140,30,020,73,3332
Reh Rücken, roh1220,00,022,43,5342
Reh Rücken, tiefgefroren1220,00,022,43,5342
Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1520,00,029,23,9375
Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1520,00,029,23,9258
Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1440,00,031,62,0382
Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett1440,00,031,62,0263
Rentier Fleisch, roh1060,00,022,61,7325
Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1250,00,025,82,4352
Wildkaninchen Fleisch, geschmort ohne Fett1430,00,029,62,8278
Wildkaninchen Fleisch, roh1040,00,020,92,3339
Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1910,00,025,010,1388
Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)2140,00,028,111,3435
Wildschwein Fleisch, gegrillt2090,00,025,611,8418
Wildschwein Fleisch, gekocht2240,00,029,411,8313
Wildschwein Fleisch, geschmort ohne Fett2040,00,026,810,8286
Wildschwein Fleisch, roh1620,00,019,59,3359
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren1620,00,019,59,3359
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1910,00,025,010,1388
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2140,00,028,111,3435
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gegrillt2090,00,025,611,8418
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gekocht2240,00,029,411,8313
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2040,00,026,810,8286

Brotaufstriche

Brotaufstriche (2)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Hähnchencreme (Brotaufstrich)3001,80,212,926,7206
Wildpaste (Brotaufstrich)2981,80,214,325,8217

Kaninchen und Ziege

Kaninchen und Ziege (15)

Schnecken

Schnecken (6)

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)
Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)730,00,015,51,2429
Schnecken gekocht780,00,016,61,3382
Schnecken roh680,00,014,41,2382
Schnecken tiefgefroren680,00,014,41,2382
Schnecken tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)730,00,015,51,2429
Schnecken tiefgefroren, gekocht780,00,016,61,3382