Auf einen Blick · je 100 g
Hähnchen Innereien verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 319 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
723 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 67 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Innereien?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hähnchen Innereien je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 172 kcal | berechnet | |
| Energie | 723 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,4 g | 33 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 28,7 g | 67 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 64,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 490,9 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Hähnchen Innereien enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 335,7 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 131,3 mg | mittel | berechnet |
| Calcium | 12 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 25,2 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 319,4 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 14,3 mg | viel | berechnet |
| Zink | 3,68 mg | viel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 336 mg je 100 g (hoch), Phosphor 319 mg (hoch), Natrium 131 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hähnchen Innereien
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 6.479 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,43 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 1,64 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,62 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B12 | 6,90 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 22,7 mg | viel | berechnet |
| Folat | 415,5 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 7,76 mg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 22,6 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,80 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 2,52 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 76,2 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügelinnereien“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gegrillt | 172 | 0,0 | 27,8 | 6,7 | 311 |
| Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt | 172 | 0,0 | 27,8 | 6,7 | 311 |
| Kalb Zunge, roh | 172 | 0,0 | 16,9 | 11,6 | 210 |
| Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett | 172 | 0,0 | 26,5 | 7,3 | 176 |
| Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 172 | 0,0 | 26,5 | 7,3 | 176 |
| Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 173 | 1,8 | 26,1 | 6,8 | 259 |
| Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 173 | 1,8 | 26,1 | 6,8 | 259 |
| Hirsch Fleisch, gekocht | 171 | 0,0 | 32,6 | 4,5 | 270 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Geflügelinnereien“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Innereien).
weniger Kalium als Hähnchen Innereien (336 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hähnchen Herz, geschmort ohne Fett | 164 | 152 | 0,0 |
| Hähnchen Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 164 | 152 | 0,0 |
weniger Kalorien als Hähnchen Innereien (172 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Hähnchen Magen, roh | 82 | 0,0 | 268 |
| Hähnchen Magen, tiefgefroren | 82 | 0,0 | 268 |
Hähnchen Innereien mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hähnchen Innereien glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Hähnchen Innereien laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hähnchen Innereien vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Innereien?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Hähnchen Innereien?
172 kcal (723 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hähnchen Innereien?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hähnchen Innereien?
336 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.