Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen Oberschenkel verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

425 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 217 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

243 kcal

1.015 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 42 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Oberschenkel?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen Oberschenkel je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	243 kcal		berechnet
Energie	1.015 kJ		berechnet
Fett	15,7 g	58 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	25,5 g	42 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	58,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	148,2 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen Oberschenkel enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	425,3 mg	hoch	berechnet
Natrium	97,9 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	129 mg		berechnet
Calcium	7,90 mg	wenig	berechnet
Magnesium	25 mg	mittel	berechnet
Phosphor	217,1 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,97 mg	mittel	berechnet
Zink	1,98 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 425 mg je 100 g (hoch), Phosphor 217 mg (mittel), Natrium 98 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen Oberschenkel

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	18,4 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,26 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,14 µg	wenig	berechnet
Niacin	15,8 mg	viel	berechnet
Folat	5,50 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,76 mg	viel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,40 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,73 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	22,9 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Wildente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	243	0,0	27	15	291
Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	243	0,0	27	15	291
Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett	244	0,0	30,9	13,4	288
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett	244	0,0	30,9	13,4	288
Gänseleberpastete getrüffelt, in der Kruste gebacken	245	8,9	15,9	16	200
Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)	240	0,0	27	14,6	269
Ente Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	240	0,0	27	14,6	269
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, gekocht	246	0,0	24,5	16,4	106

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Oberschenkel).

weniger Kalium als Hähnchen Oberschenkel (425 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Hähnchen Oberschenkel (243 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Hähnchen Oberschenkel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen Oberschenkel glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen Oberschenkel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen Oberschenkel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Oberschenkel?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Oberschenkel?

243 kcal (1.015 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen Oberschenkel?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen Oberschenkel?

425 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)