Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Pute Brust verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

333 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 236 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

105 kcal

446 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 92 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Pute Brust?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Pute Brust je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	105 kcal		berechnet
Energie	446 kJ		berechnet
Fett	1,0 g	8 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		logisch 0
Ballaststoffe	0,0 g		logisch 0
Eiweiß	24,1 g	92 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	73,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	44 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		logisch 0
Glucose	0,0 g		logisch 0
Saccharose	0,0 g		logisch 0
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	0,0 g		logisch 0

Für Diabetes: 100 g Pute Brust enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	333 mg	hoch	berechnet
Natrium	46 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	85 mg		berechnet
Calcium	4,50 mg	wenig	berechnet
Magnesium	20 mg	mittel	berechnet
Phosphor	235,9 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	1,08 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 333 mg je 100 g (hoch), Phosphor 236 mg (mittel), Natrium 46 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Pute Brust

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	3,30 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,46 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,52 µg	mittel	berechnet
Niacin	10,9 mg	viel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,59 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,50 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,15 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,58 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	4,90 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Geflügel Frikadelle, roh	105	4,0	14,8	3,2	203
Pute Brust, ohne Haut, roh	105	0,0	24,1	1,0	333
Hähnchen Innereien, roh	106	0,0	16,6	4,4	264
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	0,0	24,6	0,6	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	0,0	24,6	0,6	151
Rentier Fleisch, roh	106	0,0	22,6	1,7	325
Wildkaninchen Fleisch, roh	104	0,0	20,9	2,3	339
Kalb Hirn, gekocht	103	0,0	10,7	6,7	165

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pute Brust).

weniger Kalium als Pute Brust (333 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

Pute Brust mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Pute Brust glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Pute Brust laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Pute Brust vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pute Brust?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Pute Brust?

105 kcal (446 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Pute Brust?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Pute Brust?

333 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren