Wild, Geflügel und Innereien · Geflügel

Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, mariniert, gegrillt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

220kcal je 100 g
2,3 gKohlenhydrate
23,7 gEiweiß
12,8 gFett
347 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen Unterschenkel verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,2 g.

Kalium · Niere

347 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 179 mg.

Fructose

1,1 g

1,08 g Fructose und 0,99 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,09. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

220 kcal

919 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 4 %, Eiweiß 43 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Unterschenkel?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen Unterschenkel je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie220 kcalberechnet
Energie919 kJberechnet
Fett12,8 g52 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,3 gberechnet
Kohlenhydrate2,3 g4 %berechnet
Zucker2,2 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß23,7 g43 %berechnet
Salz1,2 gberechnet
Wasser58,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin131,3 mgberechnet
Fructose1,1 gberechnet
Glucose1,0 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen Unterschenkel enthalten 2,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium347 mghochberechnet
Natrium491 mghochberechnet
Chlorid854 mgberechnet
Calcium11 mgwenigberechnet
Magnesium20 mgmittelberechnet
Phosphor179 mgmittelberechnet
Eisen0,90 mgmittelberechnet
Zink2,29 mgmittelberechnet
Jod0,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 347 mg je 100 g (hoch), Phosphor 179 mg (mittel), Natrium 491 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen Unterschenkel

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin10 µgwenigberechnet
Vitamin B10,16 mgmittelberechnet
Vitamin B20,20 mgmittelberechnet
Vitamin B60,26 mgmittelberechnet
Vitamin B120,12 µgwenigberechnet
Niacin11,4 mgvielberechnet
Folat6,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure1,20 mgmittelberechnet
Vitamin C2,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,27 µgmittelberechnet
Vitamin E1,93 mgmittelberechnet
Vitamin K23 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügel“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2190,025,712,9364
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2190,025,712,9364
Kalb Niere, geschmort ohne Fett2190,031,710,2406
Lamm Herz, geschmort ohne Fett2190,031,510,3288
Pastete von Hasenfleisch, gebacken2197,919,312,1208
Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2210,029,611,3224
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2210,029,611,3224
Schaf Zunge, roh2180,015,717,2257

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Unterschenkel).

weniger Kalium als Hähnchen Unterschenkel (347 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht972260,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht972260,0

weniger Kalorien als Hähnchen Unterschenkel (220 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh1020,0230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1020,0230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht1040,0151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1040,0151

Hähnchen Unterschenkel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen Unterschenkel glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen Unterschenkel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen Unterschenkel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Unterschenkel?

2,3 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Unterschenkel?

220 kcal (919 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen Unterschenkel?

1,08 g Fructose je 100 g bei 0,99 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen Unterschenkel?

347 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.