Ente Innereien, gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Ente Innereien verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

269 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 251 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

240 kcal

1.000 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 45 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Ente Innereien?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Ente Innereien je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	240 kcal		berechnet
Energie	1.000 kJ		berechnet
Fett	14,6 g	55 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	27 g	45 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	55,1 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	381 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Ente Innereien enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	269 mg	mittel	berechnet
Natrium	104 mg	niedrig	berechnet
Calcium	16 mg	wenig	berechnet
Magnesium	24 mg	mittel	berechnet
Phosphor	251 mg	hoch	berechnet
Eisen	8,94 mg	viel	berechnet
Zink	4,06 mg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 269 mg je 100 g (mittel), Phosphor 251 mg (hoch), Natrium 104 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Ente Innereien

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	4.500 µg	viel	berechnet
Vitamin B1	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	1,67 mg	viel	berechnet
Vitamin B6	0,66 mg	viel	berechnet
Vitamin B12	12,9 µg	viel	berechnet
Niacin	16,5 mg	viel	berechnet
Folat	472 µg	viel	berechnet
Pantothensäure	4,43 mg	viel	berechnet
Vitamin C	13,6 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	1,03 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	2,59 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	52,7 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Ente Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	240	0,0	27	14,6	269
Suppenhuhn Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)	240	0,0	27	14,6	269
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	240	0,0	27	14,6	269
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt	239	0,0	25,6	15,2	322
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt	239	0,0	25,6	15,2	322
Cordon bleu aus Hähnchen, gebraten	238	10,2	25,2	10,6	310
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh	238	0,1	16,9	18,8	255
Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gebraten ohne Fett (Ofen)	238	2,2	22,4	15,5	254

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Ente Innereien).

weniger Kalium als Ente Innereien (269 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Ente Innereien (240 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Ente Innereien mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Ente Innereien glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Ente Innereien laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Ente Innereien vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ente Innereien?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Ente Innereien?

240 kcal (1.000 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Ente Innereien?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Ente Innereien?

269 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne)