Geflügel Dönerfleisch, gegrillt: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Geflügel Dönerfleisch verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

523 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 258 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

268 kcal

1.117 kJ je 100 g. Davon Fett 59 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 41 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Geflügel Dönerfleisch?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Geflügel Dönerfleisch je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	268 kcal		berechnet
Energie	1.117 kJ		berechnet
Fett	17,5 g	59 %	gemessen
gesättigte Fettsäuren	3,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		logisch 0
Eiweiß	27,6 g	41 %	gemessen
Salz	3,1 g		berechnet
Wasser	50,0 g		gemessen
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	97,8 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Geflügel Dönerfleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	522,7 mg	hoch	gemessen
Natrium	1.231 mg	hoch	gemessen
Chlorid	85 mg		berechnet
Calcium	6,21 mg	wenig	gemessen
Magnesium	36,8 mg	mittel	gemessen
Phosphor	258,2 mg	hoch	gemessen
Eisen	1,89 mg	mittel	gemessen
Zink	2,79 mg	mittel	gemessen
Jod	11,4 µg	mittel	gemessen

Für die Niere: Kalium 523 mg je 100 g (hoch), Phosphor 258 mg (hoch), Natrium 1.231 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Geflügel Dönerfleisch

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	12,2 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,15 mg	mittel	gemessen
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	gemessen
Vitamin B6	0,34 mg	mittel	gemessen
Vitamin B12	0,09 µg	wenig	berechnet
Niacin	10,4 mg	viel	berechnet
Folat	4,40 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,28 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,59 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	18,6 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Ente Fleisch, mit Haut, gegrillt	268	25,0	18,7	351
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt	268	25,0	18,7	351
Hähnchen Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)	270	27,9	17,7	487
Hähnchen Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	270	27,9	17,7	487
Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	264	33,1	14,6	450
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	264	33,1	14,6	450
Pute Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	264	27,5	17,1	300
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	264	27,5	17,1	300

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Geflügel Dönerfleisch).

weniger Kalium als Geflügel Dönerfleisch (523 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Salz als Geflügel Dönerfleisch (3,08 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	Kalium (mg)
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	0,05	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	0,05	104	151
Ente Fleisch, mit Haut, gekocht	0,06	204	201
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	0,06	204	201

weniger Kalorien als Geflügel Dönerfleisch (268 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Geflügel Dönerfleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Geflügel Dönerfleisch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Geflügel Dönerfleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Geflügel Dönerfleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel Dönerfleisch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Geflügel Dönerfleisch?

268 kcal (1.117 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Geflügel Dönerfleisch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Geflügel Dönerfleisch?

523 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Geflügel Dönerfleisch, gegrillt