Wild, Geflügel und Innereien · Geflügel

Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

204kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
24,7 gEiweiß
11,7 gFett
201 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Ente Fleisch verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

201 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 211 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

204 kcal

853 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 48 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Ente Fleisch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Ente Fleisch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie204 kcalberechnet
Energie853 kJberechnet
Fett11,7 g52 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,9 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß24,7 g48 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser62,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin115,0 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Ente Fleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium201 mgmittelberechnet
Natrium23 mgniedrigberechnet
Chlorid129 mgberechnet
Calcium18,8 mgwenigberechnet
Magnesium23 mgmittelberechnet
Phosphor210,7 mgmittelberechnet
Eisen3,31 mgmittelberechnet
Zink2,79 mgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 201 mg je 100 g (mittel), Phosphor 211 mg (mittel), Natrium 23 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Ente Fleisch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A22 µgmittelberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,18 mgmittelberechnet
Vitamin B20,29 mgmittelberechnet
Vitamin B60,48 mgmittelberechnet
Vitamin B120,49 µgmittelberechnet
Niacin8,77 mgvielberechnet
Folat16 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,74 mgmittelberechnet
Vitamin C6,30 mgmittelberechnet
Vitamin D0,20 µgwenigberechnet
Vitamin E0,71 mgmittelberechnet
Vitamin K4,60 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügel“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Ente Fleisch, mit Haut, gekocht2040,024,711,7201
Suppenhuhn Innereien, gekocht2040,025,211,5212
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gekocht2040,025,211,5212
Wildschwein Fleisch, geschmort ohne Fett2040,026,810,8286
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2040,026,810,8286
Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,027,010,6367
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,027,010,6367
Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)2030,025,611,1432

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Ente Fleisch).

weniger Kalium als Ente Fleisch (201 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht972260,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht972260,0

weniger Kalorien als Ente Fleisch (204 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh1020,0230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1020,0230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht1040,0151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1040,0151

Ente Fleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Ente Fleisch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Ente Fleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Ente Fleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ente Fleisch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch?

204 kcal (853 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Ente Fleisch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Ente Fleisch?

201 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.