Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett Ofen: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

264 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 190 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

208 kcal

869 kJ je 100 g. Davon Fett 54 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 46 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	208 kcal		berechnet
Energie	869 kJ		berechnet
Fett	12,4 g	54 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	24,2 g	46 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	62,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	112,3 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	263,6 mg	mittel	berechnet
Natrium	69,6 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	112 mg		berechnet
Calcium	14,3 mg	wenig	berechnet
Magnesium	23,2 mg	mittel	berechnet
Phosphor	189,9 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,62 mg	mittel	berechnet
Zink	1,27 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 264 mg je 100 g (mittel), Phosphor 190 mg (mittel), Natrium 70 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	48,9 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,36 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,06 µg	wenig	berechnet
Niacin	13,1 mg	viel	berechnet
Folat	4,30 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,31 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,63 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,90 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	6,14 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	208	0,0	24,2	12,4	264
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	207	0,0	30,5	9,4	309
Rind Zunge, roh	207	0,0	16	15,9	260
Wildschwein Fleisch, gegrillt	209	0,0	25,6	11,8	418
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gegrillt	209	0,0	25,6	11,8	418
Wildschweinpastete imitiert, mit Mürbeteig, gebacken	209	7,3	19,4	11,2	255
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	206	0,0	27,4	10,8	373
Ente Innereien, geschmort ohne Fett	210	0,0	26,6	11,5	247

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen).

weniger Kalium als Hähnchen (264 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Hähnchen (208 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Hähnchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen?

208 kcal (869 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen?

264 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)