Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett Ofen: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen Oberschenkel verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

316 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 196 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

256 kcal

1.065 kJ je 100 g. Davon Fett 61 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 39 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Oberschenkel?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen Oberschenkel je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	256 kcal		berechnet
Energie	1.065 kJ		berechnet
Fett	17,4 g	61 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	24,9 g	39 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	57,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	141,7 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen Oberschenkel enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	316,4 mg	hoch	berechnet
Natrium	90,3 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	123 mg		berechnet
Calcium	7,40 mg	wenig	berechnet
Magnesium	23,3 mg	mittel	berechnet
Phosphor	195,5 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	1,89 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 316 mg je 100 g (hoch), Phosphor 196 mg (mittel), Natrium 90 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen Oberschenkel

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	17,6 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,23 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,25 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,13 µg	wenig	berechnet
Niacin	15,2 mg	viel	berechnet
Folat	6,30 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,58 mg	viel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,38 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,74 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	23,5 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	257	22,7	18,5	564
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	257	22,7	18,5	564
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, roh	257	18,5	20,3	180
Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren	257	18,5	20,3	180
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, roh	257	18,5	20,3	180
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren	257	18,5	20,3	180
Ente Schenkel, mit Haut, gegrillt	258	24,4	17,8	425
Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt	258	24,4	17,8	425

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Oberschenkel).

weniger Kalium als Hähnchen Oberschenkel (316 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Hähnchen Oberschenkel (256 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Hähnchen Oberschenkel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen Oberschenkel glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen Oberschenkel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen Oberschenkel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Oberschenkel?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Oberschenkel?

256 kcal (1.065 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen Oberschenkel?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen Oberschenkel?

316 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)