Auf einen Blick · je 100 g
Hähnchen Innereien verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 220 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
444 kJ je 100 g. Davon Fett 37 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 63 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Innereien?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hähnchen Innereien je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 106 kcal | berechnet | |
| Energie | 444 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,4 g | 37 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 16,6 g | 63 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 78,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 270 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Hähnchen Innereien enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 263,8 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 103,2 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 6,60 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 16,3 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 219,6 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 8,25 mg | viel | berechnet |
| Zink | 2,38 mg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 264 mg je 100 g (mittel), Phosphor 220 mg (mittel), Natrium 103 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hähnchen Innereien
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 4454,3 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,28 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,95 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,43 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 5,40 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 14,3 mg | viel | berechnet |
| Folat | 351,6 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 5,02 mg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 16,6 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,54 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 46,6 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügelinnereien“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rentier Fleisch, roh | 106 | 0,0 | 22,6 | 1,7 | 325 |
| Geflügel Frikadelle, roh | 105 | 4,0 | 14,8 | 3,2 | 203 |
| Pute Brust, ohne Haut, roh | 105 | 0,0 | 24,1 | 1,0 | 333 |
| Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren | 105 | 0,0 | 24,1 | 1,0 | 333 |
| Schwein Lunge, gekocht | 107 | 0,0 | 13,5 | 5,9 | 162 |
| Hammel Milz, roh | 108 | 0,0 | 18 | 4,0 | 358 |
| Pferd Fleisch, roh | 108 | 0,4 | 20,6 | 2,7 | 400 |
| Pferd Fleisch, tiefgefroren | 108 | 0,4 | 20,6 | 2,7 | 400 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hähnchen Innereien glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Hähnchen Innereien laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hähnchen Innereien vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Innereien?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Hähnchen Innereien?
106 kcal (444 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hähnchen Innereien?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hähnchen Innereien?
264 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.