Auf einen Blick · je 100 g
Fasan Fleisch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 245 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
646 kJ je 100 g. Davon Fett 38 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 62 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fasan Fleisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fasan Fleisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 154 kcal | berechnet | |
| Energie | 646 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,5 g | 38 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 23,8 g | 62 % | Literatur |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 68,5 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 74 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Fasan Fleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 317 mg | hoch | Literatur |
| Natrium | 32 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 106 mg | Literatur | |
| Calcium | 18 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 26 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 244,8 mg | mittel | Literatur |
| Eisen | 2,04 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 1,58 mg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 317 mg je 100 g (hoch), Phosphor 245 mg (mittel), Natrium 32 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fasan Fleisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,66 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,80 µg | mittel | Literatur |
| Niacin | 9,45 mg | viel | berechnet |
| Folat | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,93 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 1,30 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,85 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 5,83 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wildgeflügel“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Ente Innereien, roh | 154 | 0,0 | 17,9 | 9,2 | 226 |
| Ente Innereien, tiefgefroren | 154 | 0,0 | 17,9 | 9,2 | 226 |
| Fasan Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 154 | 0,0 | 23,8 | 6,5 | 317 |
| Gans Innereien, roh | 154 | 0,0 | 17,9 | 9,2 | 226 |
| Gans Innereien, tiefgefroren | 154 | 0,0 | 17,9 | 9,2 | 226 |
| Kaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 154 | 0,0 | 25,7 | 5,7 | 356 |
| Kaninchen Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 154 | 0,0 | 25,7 | 5,7 | 356 |
| Pute Innereien, roh | 154 | 0,0 | 17,9 | 9,2 | 226 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fasan Fleisch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Fasan Fleisch laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Fasan Fleisch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fasan Fleisch?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Fasan Fleisch?
154 kcal (646 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Fasan Fleisch?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Fasan Fleisch?
317 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.