Wild, Geflügel und Innereien · Geflügel

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

309kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
27,4 gEiweiß
22,1 gFett
402 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen Oberschenkel verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

402 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 218 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

309 kcal

1.285 kJ je 100 g. Davon Fett 64 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 35 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Oberschenkel?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen Oberschenkel je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie309 kcalberechnet
Energie1.285 kJberechnet
Fett22,1 g64 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,9 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß27,4 g35 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser49,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin157,7 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen Oberschenkel enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium402,5 mghochberechnet
Natrium98,1 mgniedrigberechnet
Chlorid137 mgberechnet
Calcium8,00 mgwenigberechnet
Magnesium24,9 mgmittelberechnet
Phosphor217,5 mgmittelberechnet
Eisen0,98 mgmittelberechnet
Zink2,11 mgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 402 mg je 100 g (hoch), Phosphor 218 mg (mittel), Natrium 98 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen Oberschenkel

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A19,6 µgmittelberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,18 mgmittelberechnet
Vitamin B20,25 mgmittelberechnet
Vitamin B60,32 mgmittelberechnet
Vitamin B120,15 µgwenigberechnet
Niacin16,8 mgvielberechnet
Folat7,10 µgwenigberechnet
Pantothensäure1,96 mgvielberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,46 µgmittelberechnet
Vitamin E0,95 mgmittelberechnet
Vitamin K30 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren7,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügel“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gegrillt3032,626,020,8340
Hähnchencreme (Brotaufstrich)3001,812,926,7206
Wildpaste (Brotaufstrich)2981,814,325,8217
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)2960,024,222,1600
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2960,024,222,1600
Pute Flügel, mit Haut, gegrillt2940,031,118,9321
Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt2940,031,118,9321
Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)3240,054,411,8468

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Oberschenkel).

weniger Kalium als Hähnchen Oberschenkel (402 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht972260,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht972260,0

weniger Kalorien als Hähnchen Oberschenkel (309 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh1020,0230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1020,0230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht1040,0151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht1040,0151

Hähnchen Oberschenkel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen Oberschenkel glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen Oberschenkel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen Oberschenkel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Oberschenkel?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Oberschenkel?

309 kcal (1.285 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen Oberschenkel?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen Oberschenkel?

402 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.