Auf einen Blick · je 100 g
Pastete von Hasenfleisch verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
7,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,7 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
914 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 14 %, Eiweiß 35 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pastete von Hasenfleisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pastete von Hasenfleisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 219 kcal | berechnet | |
| Energie | 914 kJ | berechnet | |
| Fett | 12,1 g | 50 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,9 g | 14 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 7,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 19,3 g | 35 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 57 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 78 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pastete von Hasenfleisch enthalten 7,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.200 mg | berechnet | |
| Calcium | 14 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 19 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 180 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,10 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,82 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 208 mg je 100 g (mittel), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pastete von Hasenfleisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 44 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 17 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 9,04 mg | viel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,52 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügelprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 0,0 | 25,7 | 12,9 | 364 |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 0,0 | 25,7 | 12,9 | 364 |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 0,0 | 31,7 | 10,2 | 406 |
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 0,0 | 31,5 | 10,3 | 288 |
| Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, mariniert, gegrillt | 220 | 2,3 | 23,7 | 12,8 | 347 |
| Schaf Zunge, roh | 218 | 0,0 | 15,7 | 17,2 | 257 |
| Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 221 | 0,0 | 29,6 | 11,3 | 224 |
| Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 221 | 0,0 | 29,6 | 11,3 | 224 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Geflügelprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pastete von Hasenfleisch).
weniger Salz als Pastete von Hasenfleisch (1,80 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchenpastete gebacken | 0,50 | 211 | 7,7 | 224 |
| Leberknödel Konserve | 1,00 | 212 | 14,3 | 177 |
weniger Kalorien als Pastete von Hasenfleisch (219 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Geflügel Frikadelle, roh | 105 | 4,0 | 203 |
| Geflügel Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 113 | 4,0 | 189 |
| Hähnchenbrustfilet im eigenen Saft, Konserve | 117 | 0,3 | 465 |
Pastete von Hasenfleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pastete von Hasenfleisch glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Pastete von Hasenfleisch laktosefrei?
Ja. 0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pastete von Hasenfleisch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Pastete von Hasenfleisch?
7,9 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Pastete von Hasenfleisch?
219 kcal (914 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pastete von Hasenfleisch?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pastete von Hasenfleisch?
208 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.
