Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

286 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

186 kcal

776 kJ je 100 g. Davon Fett 61 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 40 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	186 kcal		berechnet
Energie	776 kJ		berechnet
Fett	12,5 g	61 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		logisch 0
Ballaststoffe	0,0 g		logisch 0
Eiweiß	18,4 g	40 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	68,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	85,4 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		logisch 0
Glucose	0,0 g		logisch 0
Saccharose	0,0 g		logisch 0
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	0,0 g		logisch 0

Für Diabetes: 100 g Hähnchen enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	286,2 mg	mittel	berechnet
Natrium	64,5 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	85 mg		berechnet
Calcium	11,1 mg	wenig	berechnet
Magnesium	22,6 mg	mittel	berechnet
Phosphor	180,4 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,51 mg	mittel	berechnet
Zink	0,97 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 286 mg je 100 g (mittel), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 64 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	49,6 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,39 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,07 µg	wenig	berechnet
Niacin	11,5 mg	viel	berechnet
Folat	5,50 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,33 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,50 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,85 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,83 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Gans Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	186	35,1	5,1	600
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, roh	186	18,4	12,5	286
Hammel Zunge, roh	187	13,5	14,8	277
Hähnchen Flügel, mit Haut, geschmort ohne Fett	185	21,9	10,9	184
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett	185	21,9	10,9	184
Hähnchen, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)	187	23,9	10,2	240
Schwein Magen, gekocht	187	21,9	11	101
Fasan Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	188	33,8	5,9	339

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen).

weniger Kalium als Hähnchen (286 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Hähnchen (186 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Hähnchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen?

186 kcal (776 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen?

286 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren