Auf einen Blick · je 100 g
Pute Keule verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 215 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
795 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 73 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pute Keule?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pute Keule je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 189 kcal | berechnet | |
| Energie | 795 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,6 g | 26 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 34,7 g | 73 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 58,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 110,6 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pute Keule enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 302 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 106 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 163 mg | berechnet | |
| Calcium | 23 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 215 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,92 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 3,69 mg | viel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 302 mg je 100 g (hoch), Phosphor 215 mg (mittel), Natrium 106 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pute Keule
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,07 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 10,7 mg | viel | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 7,18 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügel“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pute Keule, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 189 | 0,0 | 34,7 | 5,6 | 302 |
| Fasan Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 188 | 0,0 | 33,8 | 5,9 | 339 |
| Fasan Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 188 | 0,0 | 33,8 | 5,9 | 339 |
| Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett | 190 | 0,0 | 33,8 | 6,1 | 255 |
| Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 190 | 0,0 | 33,8 | 6,1 | 255 |
| Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 190 | 0,0 | 24,1 | 10,4 | 89 |
| Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 190 | 0,0 | 24,1 | 10,4 | 89 |
| Schwein Zunge, roh | 190 | 0,0 | 17,3 | 13,4 | 294 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pute Keule).
weniger Kalium als Pute Keule (302 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 89 | 190 | 0,0 |
| Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 89 | 190 | 0,0 |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht | 97 | 226 | 0,0 |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht | 97 | 226 | 0,0 |
weniger Kalorien als Pute Keule (189 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pute Fleisch, ohne Haut, roh | 102 | 0,0 | 230 |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren | 102 | 0,0 | 230 |
| Pute Brust, ohne Haut, gekocht | 104 | 0,0 | 151 |
| Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht | 104 | 0,0 | 151 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pute Keule glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Pute Keule laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pute Keule vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Pute Keule?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Pute Keule?
189 kcal (795 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pute Keule?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pute Keule?
302 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.
