Auf einen Blick · je 100 g
Hähnchencreme verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,17 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
1,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 113 mg.
Fructose
0,45 g Fructose und 0,67 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.241 kJ je 100 g. Davon Fett 80 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchencreme?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hähnchencreme je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.241 kJ | berechnet | |
| Fett | 26,7 g | 80 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 12,9 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 57 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 104 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,5 g | berechnet | |
| Glucose | 0,7 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Hähnchencreme enthalten 1,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 206 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 424 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 637 mg | berechnet | |
| Calcium | 20 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 16 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 113 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,85 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 206 mg je 100 g (mittel), Phosphor 113 mg (mittel), Natrium 424 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hähnchencreme
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 254 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 112 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 6,50 mg | viel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,55 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brotaufstriche“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Wildpaste (Brotaufstrich) | 298 | 1,8 | 14,3 | 25,8 | 217 |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gegrillt | 303 | 2,6 | 26,0 | 20,8 | 340 |
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 0,0 | 24,2 | 22,1 | 600 |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 0,0 | 24,2 | 22,1 | 600 |
| Pute Flügel, mit Haut, gegrillt | 294 | 0,0 | 31,1 | 18,9 | 321 |
| Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 294 | 0,0 | 31,1 | 18,9 | 321 |
| Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gegrillt | 309 | 0,0 | 27,4 | 22,1 | 402 |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gegrillt | 286 | 0,0 | 28,8 | 19,0 | 360 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hähnchencreme glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Hähnchencreme laktosefrei?
Laktosearm. 0,17 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Hähnchencreme vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchencreme?
1,8 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Hähnchencreme?
300 kcal (1.241 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hähnchencreme?
0,45 g Fructose je 100 g bei 0,67 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hähnchencreme?
206 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.