Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, geschmort ohne Fett: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

217 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 191 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

205 kcal

857 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 50 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	205 kcal		berechnet
Energie	857 kJ		berechnet
Fett	11,4 g	50 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	25,6 g	50 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	62,4 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	129,3 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	216,8 mg	mittel	berechnet
Natrium	39,1 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	129 mg		berechnet
Calcium	14,3 mg	wenig	berechnet
Magnesium	24 mg	mittel	berechnet
Phosphor	191,3 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,62 mg	mittel	berechnet
Zink	1,32 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 217 mg je 100 g (mittel), Phosphor 191 mg (mittel), Natrium 39 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	45,1 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,18 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,35 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,05 µg	wenig	berechnet
Niacin	12,3 mg	viel	berechnet
Folat	4,20 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	1,21 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,88 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,78 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,30 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett	205	25,6	11,4	217
Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett	205	21,6	13,1	214
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	206	27,4	10,8	373
Ente Fleisch, mit Haut, gekocht	204	24,7	11,7	201
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	204	24,7	11,7	201
Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	206	24,5	12,0	413
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	206	24,5	12,0	413
Suppenhuhn Innereien, gekocht	204	25,2	11,5	212

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen).

weniger Kalium als Hähnchen (217 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Hähnchen (205 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Hähnchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen?

205 kcal (857 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen?

217 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, geschmort ohne Fett