Taube Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett Ofen: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Taube Fleisch verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

392 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 278 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

217 kcal

912 kJ je 100 g. Davon Fett 39 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 61 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Taube Fleisch?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Taube Fleisch je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	217 kcal		berechnet
Energie	912 kJ		berechnet
Fett	9,5 g	39 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	33,0 g	61 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	55,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	172 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Taube Fleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	392 mg	hoch	berechnet
Natrium	115 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	166 mg		berechnet
Calcium	70 mg	mittel	berechnet
Magnesium	25,7 mg	mittel	berechnet
Phosphor	278 mg	hoch	berechnet
Eisen	1,44 mg	mittel	berechnet
Zink	4,06 mg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 392 mg je 100 g (hoch), Phosphor 278 mg (hoch), Natrium 115 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Taube Fleisch

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	13 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,40 mg	viel	berechnet
Vitamin B6	0,40 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,07 µg	wenig	berechnet
Niacin	12,9 mg	viel	berechnet
Folat	14 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	1,24 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,80 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,47 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	217	33,0	9,5	392
Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	216	27,5	11,8	309
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	216	27,5	11,8	309
Schaf Zunge, roh	218	15,7	17,2	257
Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)	219	25,7	12,9	364
Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	219	25,7	12,9	364
Kalb Niere, geschmort ohne Fett	219	31,7	10,2	406
Lamm Herz, geschmort ohne Fett	219	31,5	10,3	288

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Taube Fleisch).

weniger Kalium als Taube Fleisch (392 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	89	190
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht	97	226
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht	97	226

weniger Kalorien als Taube Fleisch (217 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh	102	230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren	102	230
Pute Brust, ohne Haut, gekocht	104	151
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht	104	151

Taube Fleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Taube Fleisch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Taube Fleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Taube Fleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Taube Fleisch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Taube Fleisch?

217 kcal (912 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Taube Fleisch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Taube Fleisch?

392 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Taube Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)