Wild, Geflügel und Innereien · Geflügel

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gegrillt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

172kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
27,8 gEiweiß
6,7 gFett
311 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hähnchen Fleisch verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

311 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 209 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

172 kcal

720 kJ je 100 g. Davon Fett 35 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 65 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hähnchen Fleisch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hähnchen Fleisch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie172 kcalberechnet
Energie720 kJberechnet
Fett6,7 g35 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß27,8 g65 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser66 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin93 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Hähnchen Fleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium311 mghochberechnet
Natrium88 mgniedrigberechnet
Chlorid118 mgberechnet
Calcium15 mgwenigberechnet
Magnesium26 mgmittelberechnet
Phosphor209 mgmittelberechnet
Eisen0,90 mgmittelberechnet
Zink1,75 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 311 mg je 100 g (hoch), Phosphor 209 mg (mittel), Natrium 88 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hähnchen Fleisch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A16,7 µgmittelberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,12 mgmittelberechnet
Vitamin B20,19 mgmittelberechnet
Vitamin B60,47 mgmittelberechnet
Vitamin B120,30 µgmittelberechnet
Niacin14 mgvielberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure1,24 mgmittelberechnet
Vitamin C3,00 mgmittelberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E0,80 mgmittelberechnet
Vitamin K7,45 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Geflügel“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt1720,027,86,7311
Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett1720,028,76,4336
Kalb Zunge, roh1720,016,911,6210
Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett1720,026,57,3176
Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1720,026,57,3176
Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1731,826,16,8259
Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1731,826,16,8259
Hirsch Fleisch, gekocht1710,032,64,5270

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Geflügel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hähnchen Fleisch).

weniger Kalium als Hähnchen Fleisch (311 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Poularde Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)891900,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht972260,0
Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht972260,0

weniger Kalorien als Hähnchen Fleisch (172 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Pute Fleisch, ohne Haut, roh1020,0230
Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren1020,0230

Hähnchen Fleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hähnchen Fleisch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hähnchen Fleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hähnchen Fleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen Fleisch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Fleisch?

172 kcal (720 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hähnchen Fleisch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hähnchen Fleisch?

311 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.