Viel
Lebensmittel mit viel Kalium
Die 80 höchsten Werte je 100 g von 7.604 erfassten Lebensmitteln. Getrocknete Lebensmittel und Pulver stehen wegen des fehlenden Wassers oft ganz oben; die Portion ist dort klein.
| Lebensmittel | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pottasche (99 % Kaliumcarbonat, E 501) | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – | 44.420 mg |
| Kaffee löslich, Pulver | 283 | 42,6 | 4,3 | 11,2 | 0,0 | 4.380 mg |
| Pfifferling getrocknet | 243 | 5,1 | 0,5 | 36,3 | 2,5 | 4.174 mg |
| Instantkaffeepulver | 150 | 4,1 | 0,4 | 19,5 | 1,2 | 3.540 mg |
| Instantkaffeepulver entkoffeiniert | 150 | 4,1 | 0,4 | 19,5 | 1,2 | 3.540 mg |
| Tomate Pulver | 314 | 47,3 | 4,7 | 13,8 | 1,6 | 3.482 mg |
| Morchel getrocknet | 231 | 4,7 | 0,5 | 19,7 | 2,5 | 3.086 mg |
| Tomate getrocknet | 276 | 41,7 | 4,2 | 12,2 | 1,4 | 3.067 mg |
| Schnittlauch getrocknet | 169 | 0,0 | 0,0 | 21,2 | 3,5 | 2.960 mg |
| Kakaopulver stark entölt | 311 | 12,3 | 1,2 | 25,5 | 11,2 | 2.876 mg |
| Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet | 305 | 45 | 4,5 | 12,5 | 2,7 | 2.697 mg |
| Petersilienblatt getrocknet | 238 | 7,3 | 0,7 | 26,6 | 5,5 | 2.680 mg |
| Basilikum getrocknet | 211 | 1,7 | 0,2 | 23 | 4,1 | 2.630 mg |
| Kakaopulver schwach entölt | 365 | 10,9 | 1,1 | 22,6 | 19,8 | 2.550 mg |
| Bohne, grün, getrocknet | 318 | 42,1 | 4,2 | 20,2 | 2,0 | 2.510 mg |
| Wurzelpetersilie getrocknet | 339 | 61,5 | 6,2 | 12,9 | 2,1 | 2.508 mg |
| Sojamehl, entfettet | 296 | 7,5 | 0,8 | 51,5 | 1,2 | 2.400 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 261 | 1,8 | 0,2 | 38,3 | 4,4 | 2.235 mg |
| Champignon getrocknet | 261 | 26,9 | 2,7 | 33,2 | 2,5 | 2.224 mg |
| Shiitakepilz getrocknet | 270 | 21,7 | 2,2 | 22,8 | 1,8 | 2219,4 mg |
| Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken | 351 | 13,5 | 1,3 | 50,2 | 6,7 | 2.136 mg |
| Mischpilze getrocknet | 257 | 16,5 | 1,6 | 26,8 | 2,2 | 2.085 mg |
| Austernpilz getrocknet | 251 | 10,1 | 1,0 | 26,2 | 1,7 | 2005,4 mg |
| Kastanienmehl | 359 | 70,4 | 7,0 | 5,0 | 3,2 | 2001,1 mg |
| Süßmolkenpulver | 349 | 72,8 | 7,3 | 10,9 | 1,1 | 2.000 mg |
| Soja, texturiert (Granulat, Schnetzel), trocken | 322 | 9,0 | 0,9 | 49,9 | 4,4 | 1.980 mg |
| Steinpilz getrocknet | 270 | 19,1 | 1,9 | 31,5 | 2,3 | 1.906 mg |
| Palmenherz roh | 32 | 4,0 | 0,4 | 2,7 | 0,2 | 1.810 mg |
| Hefe Flocken/Nährhefe | 305 | 6,2 | 0,6 | 48,7 | 4,5 | 1.800 mg |
| Sojabohne, getrocknet | 396 | 8,7 | 0,9 | 38,2 | 18,3 | 1.800 mg |
| Sojamehl vollfett | 514 | 24 | 2,4 | 38,4 | 22,8 | 1.764 mg |
| Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif | 325 | 48,6 | 4,9 | 20,6 | 1,4 | 1.750 mg |
| Trüffel getrocknet | 243 | 2,0 | 0,2 | 27,5 | 1,7 | 1.747 mg |
| Alge, Nori, getrocknet | 255 | 10,5 | 1,1 | 31,5 | 1,6 | 1.730 mg |
| Sojabohne reif | 388 | 6,6 | 0,7 | 38,2 | 18,3 | 1.729 mg |
| Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) | 392 | 6,7 | 0,7 | 38,2 | 18,6 | 1.729 mg |
| Speisezwiebel Pulver | 334 | 59,8 | 6,0 | 11,5 | 1,5 | 1.729 mg |
| Magermilchpulver | 347 | 50,5 | 5,0 | 34,3 | 0,5 | 1.700 mg |
| Kidneybohne reif | 316 | 40,3 | 4,0 | 22,8 | 0,8 | 1.640 mg |
| Speisezwiebel getrocknet | 315 | 56,3 | 5,6 | 10,8 | 1,4 | 1.630 mg |
| Pfeffer schwarz, getrocknet | 304 | 46,1 | 4,6 | 10,9 | 2,8 | 1620,8 mg |
| Melasse | 229 | 55,9 | 5,6 | 1,2 | 0,1 | 1.610 mg |
| Pfifferling getrocknet, gekocht | 126 | 2,6 | 0,3 | 18,7 | 1,3 | 1.598 mg |
| Dinkel Kleie | 270 | 18,2 | 1,8 | 17,1 | 5,9 | 1592,4 mg |
| Erdbeere getrocknet | 323 | 50,9 | 5,1 | 7,1 | 3,4 | 1.575 mg |
| Tomate, getrocknet, in Öl eingelegt, abgetropft | 187 | 13,4 | 1,3 | 4,3 | 11,7 | 1.570 mg |
| Butterpilz getrocknet | 253 | 26,3 | 2,6 | 20,5 | 2,9 | 1.528 mg |
| Bohne (alle Arten), getrocknet | 305 | 40,7 | 4,1 | 20,9 | 1,5 | 1.510 mg |
| Banane, gedörrt | 370 | 80,7 | 8,1 | 3,9 | 1,8 | 1.490 mg |
| Pesto rosso | 495 | 19,3 | 1,9 | 10,2 | 39,2 | 1.488 mg |
| Reis Kleie | 380 | 17,2 | 1,7 | 14,1 | 20,8 | 1.480 mg |
| Tomate getrocknet, in Öl, Konserve, abgetropft | 293 | 23,3 | 2,3 | 6,5 | 16,3 | 1.465 mg |
| Vollmilchpulver | 483 | 35,1 | 3,5 | 24,7 | 26,2 | 1.400 mg |
| Kartoffelchips energiereduziert | 464 | 57,9 | 5,8 | 6,2 | 21,5 | 1.380 mg |
| Kartoffelpüree Instantpulver | 329 | 70,7 | 7,1 | 7,4 | 0,5 | 1.360 mg |
| Papaya getrocknet | 289 | 60,2 | 6,0 | 4,4 | 0,6 | 1.356 mg |
| Pfirsich getrocknet | 282 | 54,1 | 5,4 | 4,9 | 0,6 | 1.340 mg |
| Gartenbohne reif | 344 | 45,8 | 4,6 | 22,6 | 1,6 | 1.337 mg |
| Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft | 319 | 22,4 | 2,2 | 7,2 | 18,8 | 1.325 mg |
| Buttermilchpulver | 363 | 42,1 | 4,2 | 32,7 | 6,8 | 1.300 mg |
| Weizen Kleie | 266 | 18,9 | 1,9 | 17,2 | 4,0 | 1282,8 mg |
| Edelkastanie/Marone, gebacken | 229 | 44,8 | 4,5 | 3,2 | 2,1 | 1273,8 mg |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 44,8 | 4,5 | 3,0 | 2,1 | 1273,8 mg |
| Edelkastanie/Marone, gegrillt | 228 | 44,8 | 4,5 | 3,1 | 2,1 | 1273,8 mg |
| Mungbohne reif | 292 | 38,7 | 3,9 | 23,9 | 1,1 | 1.250 mg |
| Banane getrocknet | 290 | 58,9 | 5,9 | 4,9 | 1,5 | 1.238 mg |
| Kartoffelflocken mit Milchpulver und Salz (Instant-Kartoffelpüree) | 365 | 65,5 | 6,5 | 11,3 | 5,3 | 1.230 mg |
| Himbeere getrocknet | 302 | 36,2 | 3,6 | 7,0 | 2,1 | 1.206 mg |
| Gemüsecremesuppe Instantpulver | 337 | 63,8 | 6,4 | 8,1 | 3,4 | 1.204 mg |
| Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet | 335 | 37,7 | 3,8 | 25,1 | 4,9 | 1.200 mg |
| Morchel getrocknet, gekocht | 121 | 2,4 | 0,2 | 10,1 | 1,3 | 1.181 mg |
| Edelkastanie/Marone | 210 | 41,2 | 4,1 | 2,9 | 1,9 | 1171,9 mg |
| Edelkastanie/Marone, gekocht | 197 | 38,3 | 3,8 | 2,8 | 1,8 | 1171,9 mg |
| Cappuccino Instantpulver, gesüßt | 403 | 60,5 | 6,0 | 10,3 | 10,9 | 1.170 mg |
| Kartoffelsticks | 502 | 46,5 | 4,7 | 6,5 | 31,5 | 1.160 mg |
| Lupinenmehl | 327 | 6,6 | 0,7 | 37,7 | 8,8 | 1.156 mg |
| Tomatenpüree | 77 | 12,9 | 1,3 | 4,5 | 0,2 | 1.150 mg |
| Trinkschokoladenpulver | 370 | 68,1 | 6,8 | 8,0 | 5,9 | 1145,4 mg |
| Aprikose getrocknet | 216 | 44 | 4,4 | 2,7 | 0,2 | 1136,2 mg |
| Tomatenmark | 81 | 13,2 | 1,3 | 3,4 | 0,2 | 1.114 mg |
Wenig
Lebensmittel mit wenig Kalium
Höchstens 150 mg je 100 g, aufsteigend sortiert.