Auf einen Blick · je 100 g
Kakaopulver schwach entölt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
10,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 729 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.513 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 12 %, Eiweiß 25 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kakaopulver schwach entölt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kakaopulver schwach entölt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 365 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.513 kJ | berechnet | |
| Fett | 19,8 g | 49 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 12,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 12 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Stärke | 10 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 26,3 g | gemessen | |
| Eiweiß | 22,6 g | 25 % | gemessen |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 4,6 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,9 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Kakaopulver schwach entölt enthalten 10,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 2.550 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 292 mg | mittel | gemessen |
| Chlorid | 17,7 mg | gemessen | |
| Calcium | 154 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 545 mg | viel | gemessen |
| Phosphor | 729 mg | hoch | gemessen |
| Eisen | 46,8 mg | viel | gemessen |
| Zink | 6,85 mg | viel | gemessen |
| Jod | 4,00 µg | mittel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 2.550 mg je 100 g (hoch), Phosphor 729 mg (hoch), Natrium 292 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kakaopulver schwach entölt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,03 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 1,20 µg | mittel | gemessen |
| Niacin | 6,18 mg | viel | berechnet |
| Folat | 44 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,82 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 1,63 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,41 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 3,67 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 12,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kakao“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 363 | 74,9 | 9,8 | 1,8 | 697 |
| Honigtauhonig (Waldhonig) | 362 | 85,9 | 0,4 | 0,0 | 45 |
| Fondantkonfekt mit Zartbitterschokolade überzogen | 361 | 75 | 1,3 | 6,0 | 52 |
| Trinkschokoladenpulver | 370 | 68,1 | 8,0 | 5,9 | 1.145 |
| Marshmallow (Schaumzuckerware) | 373 | 84 | 1,8 | 0,2 | 3 |
| Getränkepulver kakaohaltig | 377 | 80,4 | 5,2 | 2,4 | 884 |
| Fondantcreme | 351 | 80 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Schokoladen-Schaumkuss | 380 | 68,5 | 3,0 | 8,7 | 134 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kakao“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kakaopulver schwach entölt).
weniger Kalium als Kakaopulver schwach entölt (2.550 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 697 | 363 | 74,9 |
| Getränkepulver kakaohaltig | 884 | 377 | 80,4 |
| Kakaomasse | 1.084 | 672 | 4,6 |
| Trinkschokoladenpulver | 1.145 | 370 | 68,1 |
weniger Kohlenhydrate als Kakaopulver schwach entölt (10,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kakaomasse | 4,6 | 672 | 1.084 |
Kakaopulver schwach entölt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kakaopulver schwach entölt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Kakaopulver schwach entölt laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Kakaopulver schwach entölt vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kakaopulver schwach entölt?
10,9 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Kakaopulver schwach entölt?
365 kcal (1.513 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kakaopulver schwach entölt?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kakaopulver schwach entölt?
2.550 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.