Gemüse und Gemüseprodukte · Stängel- und Sprossgemüse

Speisezwiebel Pulver

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

334kcal je 100 g
59,8 gKohlenhydrate
11,5 gEiweiß
1,5 gFett
1.729 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speisezwiebel Pulver verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

6,0 KE

59,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,0 KE oder 5,0 BE. Zucker: 59,8 g.

Kalium · Niere

1.729 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 331 mg.

Fructose

18,0 g

17,99 g Fructose und 26,84 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

334 kcal

1.410 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speisezwiebel Pulver?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speisezwiebel Pulver je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie334 kcalberechnet
Energie1.410 kJberechnet
Fett1,5 g4 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
Kohlenhydrate59,8 g72 %berechnet
Zucker59,8 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe13,9 gberechnet
Eiweiß11,5 g14 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser5,4 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose18,0 gberechnet
Glucose26,8 gberechnet
Saccharose14,7 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speisezwiebel Pulver enthalten 59,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 59,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium1.729 mghochberechnet
Natrium89 mgniedrigberechnet
Chlorid193,6 mgberechnet
Calcium248 mgvielberechnet
Magnesium99 mgmittelberechnet
Phosphor331,3 mghochberechnet
Eisen6,81 mgvielberechnet
Zink2,09 mgmittelberechnet
Jod20 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 1.729 mg je 100 g (hoch), Phosphor 331 mg (hoch), Natrium 89 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speisezwiebel Pulver

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A2,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin20 µgwenigberechnet
Vitamin B10,42 mgvielberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,61 mgvielberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin5,60 mgmittelberechnet
Folat75 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,36 mgmittelberechnet
Vitamin C14,7 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,40 mgmittelberechnet
Vitamin K4,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Gemüsecremesuppe Instantpulver33763,88,13,41.204
Wurzelpetersilie getrocknet33961,512,92,12.508
Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif32548,620,61,41.750
Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft31922,47,218,81.325
Kichererbse reif31739,618,65,9800
Speisezwiebel getrocknet31556,310,81,41.630
Tomate Pulver31447,313,81,63.482
Erbse reif31140,523,01,4987

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gemüse und Gemüseprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speisezwiebel Pulver).

weniger Kalium als Speisezwiebel Pulver (1.729 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Silberzwiebel gesäuert, abgetropft69458,5
Perlzwiebel gekocht87336,0
Speisezwiebel tiefgefroren, gekocht96376,7
Speisezwiebel gekocht105274,1

weniger Fructose als Speisezwiebel Pulver (18,0 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Portulak roh0,1140,6390
Portulak gedünstet0,1160,6415
Artischocke Konserve, abgetropft0,2442,3123
Artischocke roh0,2442,7353

weniger Kohlenhydrate als Speisezwiebel Pulver (59,8 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Portulak roh0,614390
Portulak gedünstet0,616415
Stielmus/Rübstiel, gekocht0,818239
Stielmus/Rübstiel, roh0,818296

weniger Kalorien als Speisezwiebel Pulver (334 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Portulak roh140,6390
Portulak gedünstet160,6415
Spargel gekocht161,3136
Spargel Konserve, abgetropft181,4121

Speisezwiebel Pulver mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speisezwiebel Pulver glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Speisezwiebel Pulver laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Speisezwiebel Pulver vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Speisezwiebel Pulver?

59,8 g je 100 g, das entspricht 6,0 KE oder 5,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Speisezwiebel Pulver?

334 kcal (1.410 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speisezwiebel Pulver?

17,99 g Fructose je 100 g bei 26,84 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speisezwiebel Pulver?

1.729 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.