Auf einen Blick · je 100 g
Aprikose verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
44 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,4 KE oder 3,7 BE. Zucker: 38,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 67 mg.
Fructose
7,54 g Fructose und 23,64 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,32. Sorbit 4,60 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
918 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 81 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Aprikose?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Aprikose je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 216 kcal | berechnet | |
| Energie | 918 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 1 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 44 g | 81 % | berechnet |
| Zucker | 38,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,6 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 6,0 g | gemessen | |
| Eiweiß | 2,7 g | 5 % | gemessen |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 32,5 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 7,5 g | gemessen | |
| Glucose | 23,6 g | gemessen | |
| Saccharose | 7,3 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 4,6 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Aprikose enthalten 44 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 38,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 1136,2 mg | hoch | gemessen |
| Natrium | 2,10 mg | niedrig | gemessen |
| Chlorid | 11 mg | berechnet | |
| Calcium | 63,4 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 34,4 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 66,6 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 1,19 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,55 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 1.136 mg je 100 g (hoch), Phosphor 67 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Aprikose
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 39 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 440 µg | mittel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 1,53 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,50 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,35 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 11 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 4,35 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 2,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Steinobst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pflaume getrocknet | 205 | 44,2 | 2,3 | 0,0 | 718 |
| Birne getrocknet | 231 | 52,4 | 1,2 | 1,2 | 493 |
| Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne) | 193 | 44 | 1,8 | 0,1 | 626 |
| Apfel geschält, getrocknet | 242 | 53,4 | 1,3 | 0,0 | 554 |
| Apfel getrocknet | 242 | 53,4 | 1,3 | 0,0 | 554 |
| Fruchtsoße gezuckert, Konserve | 177 | 41,7 | 0,5 | 0,3 | 121 |
| Preiselbeere gezuckert (mit Pektin) Konserve | 176 | 42,2 | 0,3 | 0,2 | 22 |
| Fruchtmischung getrocknet (Trockenfrucht-Mix) | 261 | 55,5 | 2,6 | 0,3 | 844 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Steinobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Aprikose).
weniger Kalium als Aprikose (1.136 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sauerkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft | 48 | 31 | 5,5 |
| Sauerkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 50 | 31 | 5,5 |
| Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 70 | 22 | 4,5 |
| Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft | 70 | 22 | 4,5 |
weniger Fructose als Aprikose (7,5 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,4 | 23 | 3,6 | 190 |
| Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,4 | 23 | 3,6 | 191 |
| Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,9 | 22 | 4,5 | 70 |
| Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,9 | 22 | 4,5 | 70 |
weniger Kohlenhydrate als Aprikose (44 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft | 3,5 | 19 | 103 |
| Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 3,6 | 23 | 190 |
| Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft | 3,6 | 23 | 191 |
| Sauerkirschnektar mit Süßungsmitteln | 4,5 | 22 | 70 |
weniger Kalorien als Aprikose (216 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft | 19 | 3,5 | 103 |
| Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 22 | 4,5 | 70 |
| Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft | 22 | 4,5 | 70 |
| Sauerkirschnektar mit Süßungsmitteln | 22 | 4,5 | 70 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Aprikose glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Aprikose laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Aprikose vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Aprikose?
44 g je 100 g, das entspricht 4,4 KE oder 3,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Aprikose?
216 kcal (918 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Aprikose?
7,54 g Fructose je 100 g bei 23,64 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Aprikose?
1.136 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.