Auf einen Blick · je 100 g
Banane verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
80,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 8,1 KE oder 6,7 BE. Zucker: 65,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 74 mg.
Energie
1.570 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 87 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Banane?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Banane je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 370 kcal | |
| Energie | 1.570 kJ | |
| Fett | 1,8 g | 4 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |
| Kohlenhydrate | 80,7 g | 87 % |
| Zucker | 65,3 g | |
| Stärke | 15,4 g | |
| Ballaststoffe | 7,6 g | |
| Eiweiß | 3,9 g | 4 % |
| Salz | 0,0 g | |
| Wasser | 3,0 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Banane enthalten 80,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 8,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 65,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 1.490 mg | hoch |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig |
| Chlorid | 0,00 mg | |
| Calcium | 22 mg | mittel |
| Magnesium | 110 mg | viel |
| Phosphor | 74 mg | niedrig |
| Eisen | 1,20 mg | mittel |
| Zink | 0,00 mg | wenig |
| Jod | 0,00 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 1.490 mg je 100 g (hoch), Phosphor 74 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Banane
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | mittel |
| Beta-Carotin | 350 µg | mittel |
| Vitamin B1 | 0,18 mg | mittel |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | mittel |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 3,63 mg | mittel |
| Folat | 0,00 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin C | 7,00 mg | mittel |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Früchte getrocknet“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Heidelbeere, gefriergetrocknet | 338 | 56,4 | 6,1 | 4,4 | 540 |
| Früchte (Durchschnitt), getrocknet | 278 | 60,5 | 2,5 | 1,1 | 810 |
| Passionsfrucht, roh | 102 | 10,9 | 2,1 | 3,0 | 240 |
| Pfirsich in Sirup, Konserve, abgetropft | 82 | 18,6 | 0,7 | 0,1 | 120 |
| Fruchtcocktail in Sirup, Konserve, abgetropft | 77 | 17,3 | 0,6 | 0,2 | 100 |
| Birne in Sirup, Konserve, abgetropft | 71 | 15,2 | 0,4 | 0,4 | 69 |
| Ananas in Sirup, Konserve, abgetropft | 70 | 15,9 | 0,5 | 0,1 | 95 |
| Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 70 | 16,6 | 0,7 | 0,2 | 170 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Früchte getrocknet“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Banane).
weniger Kalium als Banane (1.490 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Heidelbeere, gefriergetrocknet | 540 | 338 | 56,4 |
| Früchte (Durchschnitt), getrocknet | 810 | 278 | 60,5 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Banane glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Banane laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Banane vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Banane?
80,7 g je 100 g, das entspricht 8,1 KE oder 6,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Banane?
370 kcal (1.570 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Banane?
1.490 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.