Auf einen Blick · je 100 g
Nori-Blatt geröstet verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 573 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.086 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 3 %, Eiweiß 59 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Nori-Blatt geröstet?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Nori-Blatt geröstet je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 261 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.086 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,4 g | 15 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 3 % | berechnet |
| Zucker | 0,5 g | berechnet | |
| Stärke | 1,3 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 30,6 g | gemessen | |
| Eiweiß | 38,3 g | 59 % | gemessen |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 4,6 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,1 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,3 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Nori-Blatt geröstet enthalten 1,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 2.235 mg | hoch | gemessen |
| Natrium | 732 mg | hoch | gemessen |
| Calcium | 274 mg | viel | gemessen |
| Magnesium | 337,5 mg | viel | gemessen |
| Phosphor | 573 mg | hoch | gemessen |
| Eisen | 15,6 mg | viel | gemessen |
| Zink | 2,88 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 2.775 µg | viel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 2.235 mg je 100 g (hoch), Phosphor 573 mg (hoch), Natrium 732 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Nori-Blatt geröstet
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1.167 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 14.000 µg | viel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,74 mg | viel | gemessen |
| Vitamin B2 | 2,85 mg | viel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,95 mg | viel | gemessen |
| Vitamin B12 | 62,5 µg | viel | gemessen |
| Niacin | 16,5 mg | viel | berechnet |
| Folat | 808 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,50 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 170 mg | viel | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,10 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 194,5 µg | viel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,4 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,3 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüse, sonstiges“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft | 254 | 3,0 | 2,6 | 22,8 | 194 |
| Knoblauch in Öl, Konserve, abgetropft | 250 | 4,0 | 6,5 | 15,6 | 191 |
| Tomate getrocknet | 276 | 41,7 | 12,2 | 1,4 | 3.067 |
| Pfefferschote in Öl, Konserve, abgetropft | 242 | 6,2 | 1,8 | 22,9 | 156 |
| Knoblauch getrocknet | 240 | 7,0 | 15,0 | 1,0 | 957 |
| Knoblauch Pulver | 240 | 7,0 | 15,0 | 1,0 | 957 |
| Petersilienblatt getrocknet | 238 | 7,3 | 26,6 | 5,5 | 2.680 |
| Sahne-Meerrettich Konserve | 289 | 9,6 | 3,6 | 25,5 | 283 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gemüse, sonstiges“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Nori-Blatt geröstet).
weniger Kalium als Nori-Blatt geröstet (2.235 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Gemüseaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich | 77 | 199 | 10 |
| Gemüsemischung Leipziger Allerlei, Konserve, abgetropft | 98 | 44 | 5,8 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft | 100 | 47 | 5,7 |
| Gemüsemischung asiatische Art, Konserve, abgetropft | 104 | 22 | 2,5 |
weniger Salz als Nori-Blatt geröstet (1,83 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet | 0,01 | 64 | 8,5 | 277 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gekocht | 0,01 | 58 | 7,7 | 186 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett | 0,01 | 70 | 9,3 | 297 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, roh | 0,01 | 59 | 7,8 | 252 |
weniger Kalorien als Nori-Blatt geröstet (261 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gemüsemischung asiatische Art, Konserve, abgetropft | 22 | 2,5 | 104 |
| Gemüsemischung asiatische Art, tiefgefroren, gekocht | 27 | 3,1 | 176 |
| Gemüsemischung asiatische Art, gekocht | 28 | 3,3 | 195 |
| Gemüsemischung asiatische Art, tiefgefroren | 29 | 3,4 | 249 |
Nori-Blatt geröstet mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Nori-Blatt geröstet glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Nori-Blatt geröstet laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Nori-Blatt geröstet vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Nori-Blatt geröstet?
1,8 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Nori-Blatt geröstet?
261 kcal (1.086 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Nori-Blatt geröstet?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,14 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Nori-Blatt geröstet?
2.235 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.
