Auf einen Blick · je 100 g
Sheabutter verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 1 mg.
Energie
3.700 kJ je 100 g.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Sheabutter?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Sheabutter je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 900 kcal | berechnet | |
| Energie | 3.700 kJ | berechnet | |
| Fett | 100 g | Literatur | |
| gesättigte Fettsäuren | 43,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | berechnet | |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,71 mg | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Sheabutter enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 0,00 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 0,00 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 0,10 mg | Literatur | |
| Calcium | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 0,20 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 0,90 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,00 mg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 0 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 1 mg (niedrig), Natrium 0 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Sheabutter
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,05 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 1,50 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 43,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 45,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pflanzenfette“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bratöl/Frittieröl, pflanzlich | 900 | 0,0 | – | 100 | 1 |
| Distelöl/Safloröl | 900 | 0,0 | 0,0 | 100 | 1 |
| Entenfett | 900 | 0,0 | 0,0 | 100 | 6 |
| Fischleberöl/Lebertran | 900 | 0,0 | 0,0 | 100 | 0 |
| Gänsefett/Gänseschmalz | 900 | 0,0 | 0,0 | 100 | 6 |
| Hanföl | 900 | 0,0 | 0,0 | 100 | 1 |
| Hühnerfett | 900 | 0,0 | – | 100 | 6 |
| Kakaobutter | 900 | 0,0 | – | 100 | 0 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Pflanzenfette“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Sheabutter).
weniger Kalorien als Sheabutter (900 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan | 293 | 21,2 | 8 |
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan, angereichert mit Vitamin B12 und Calcium | 293 | 21,2 | 8 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Sheabutter glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Sheabutter laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Sheabutter vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sheabutter?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Sheabutter?
900 kcal (3.700 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Sheabutter?
0 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.