Obst und Obstprodukte · Beerenobst

Himbeere getrocknet

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

302kcal je 100 g
36,2 gKohlenhydrate
7,0 gEiweiß
2,1 gFett
1.206 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Himbeere verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,6 KE

36,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,6 KE oder 3,0 BE. Zucker: 36,2 g.

Kalium · Niere

1.206 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 196 mg.

Fructose

17,5 g

17,50 g Fructose und 18,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

302 kcal

1.268 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 9 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Himbeere?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Himbeere je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie302 kcalberechnet
Energie1.268 kJberechnet
Fett2,1 g6 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate36,2 g48 %berechnet
Zucker36,2 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe32,9 gberechnet
Eiweiß7,0 g9 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser3,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose17,5 gberechnet
Glucose18,2 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Himbeere enthalten 36,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 36,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium1.206 mghochberechnet
Natrium3,50 mgniedrigberechnet
Chlorid77 mgberechnet
Calcium91 mgmittelberechnet
Magnesium126 mgvielberechnet
Phosphor196 mgmittelberechnet
Eisen4,20 mgvielberechnet
Zink2,10 mgmittelberechnet
Jod30,8 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 1.206 mg je 100 g (hoch), Phosphor 196 mg (mittel), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Himbeere

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A11 µgmittelberechnet
Beta-Carotin27,3 µgwenigberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,06 mgmittelberechnet
Vitamin B60,57 mgvielberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin4,60 mgmittelberechnet
Folat154 µgvielberechnet
Pantothensäure4,61 mgvielberechnet
Vitamin C34 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E5,54 mgvielberechnet
Vitamin K63,1 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Beerenobst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Brombeere getrocknet30563,18,01,2950
Kochbanane getrocknet30669,72,80,21.101
Korinthe (Weinbeere getrocknet)30967,52,21,0838
Banane getrocknet29058,94,91,51.238
Papaya getrocknet28960,24,40,61.356
Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet)28861,82,71,0773
Cranberries getrocknet, gezuckert28768,60,50,3264
Mango getrocknet322653,82,4868

Alle Lebensmittel der Gruppe „Obst und Obstprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Himbeere).

weniger Kalium als Himbeere (1.206 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Traubensaft rot47015,8
Heidelbeersaft5478,7
Erdbeersaft7305,3
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft20202,6

weniger Fructose als Himbeere (17,5 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft0,66815,740
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6162,740
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft0,6141,350
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6141,342

weniger Kohlenhydrate als Himbeere (36,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft1,11475
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft1,31450
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,31442
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,51245

weniger Kalorien als Himbeere (302 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft121,545
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft141,350
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft141,342
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft141,175

Himbeere mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Himbeere glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Himbeere laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Himbeere vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Himbeere?

36,2 g je 100 g, das entspricht 3,6 KE oder 3,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Himbeere?

302 kcal (1.268 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Himbeere?

17,50 g Fructose je 100 g bei 18,20 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Himbeere?

1.206 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.