Auf einen Blick · je 100 g
Pottasche verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch).
Energie
0 kJ je 100 g.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pottasche?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pottasche je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 0,0 kcal | berechnet | |
| Energie | 0,0 kJ | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | berechnet | |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,0 g | logisch 0 | |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Pottasche enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 44.420 mg | hoch | |
| Natrium | 0,00 mg | niedrig | |
| Chlorid | 0,00 mg | ||
| Eisen | 0,00 mg | wenig |
Für die Niere: Kalium 44.420 mg je 100 g (hoch), Natrium 0 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pottasche
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Ascorbinsäure (E 300) | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Glutamat/Mononatriumglutamat/Natriumglutamat | 0 | 0,0 | 0,0 | – | – |
| Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, E 503) | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Kutterhilfsmittel (E 450) | 0 | 0,0 | 0,0 | – | – |
| Meersalz | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 37 |
| Nitritpökelsalz | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 61 |
| Nitritpökelsalz jodiert | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 61 |
| Speisesalz jodiert/Jodsalz | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 140 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pottasche).
weniger Kalium als Pottasche (44.420 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Backpulver | 0 | 88 | 21,6 |
| Vanillinzucker | 2 | 400 | 100 |
| Sahnestandmittel | 2 | 369 | 92,1 |
| Puddingpulver Vanille, ungezuckert | 9 | 344 | 84,9 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pottasche glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Pottasche laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pottasche vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pottasche?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Pottasche?
0 kcal (0 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Pottasche?
44.420 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.