Erdbeere getrocknet: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Erdbeere verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

5,1 KE

50,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,2 BE. Zucker: 50,4 g.

Kalium · Niere

1.575 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 218 mg.

Fructose

23,2 g

23,16 g Fructose und 21,52 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,28 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

323 kcal

1.361 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 9 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Erdbeere?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Erdbeere je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	323 kcal		berechnet
Energie	1.361 kJ		berechnet
Fett	3,4 g	10 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	50,9 g	63 %	berechnet
Zucker	50,4 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	17,2 g		berechnet
Eiweiß	7,1 g	9 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	9,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	23,2 g		berechnet
Glucose	21,5 g		berechnet
Saccharose	5,6 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,3 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Erdbeere enthalten 50,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 50,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	1.575 mg	hoch	berechnet
Natrium	9,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	80,6 mg		berechnet
Calcium	138 mg	mittel	berechnet
Magnesium	112 mg	viel	berechnet
Phosphor	218,4 mg	mittel	berechnet
Eisen	3,95 mg	mittel	berechnet
Zink	0,95 mg	mittel	berechnet
Jod	9,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 1.575 mg je 100 g (hoch), Phosphor 218 mg (mittel), Natrium 9 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Erdbeere

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	3,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	39 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,19 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	6,93 mg	viel	berechnet
Folat	293 µg	viel	berechnet
Pantothensäure	2,87 mg	viel	berechnet
Vitamin C	97,9 mg	viel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	2,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	33,6 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Mango getrocknet	322	65	3,8	2,4	868
Ananas getrocknet	333	68,9	3,7	0,7	885
Korinthe (Weinbeere getrocknet)	309	67,5	2,2	1,0	838
Fruchtschnitte/Fruchtriegel	339	53,8	4,9	9,4	736
Kochbanane getrocknet	306	69,7	2,8	0,2	1.101
Brombeere getrocknet	305	63,1	8,0	1,2	950
Himbeere getrocknet	302	36,2	7,0	2,1	1.206
Banane getrocknet	290	58,9	4,9	1,5	1.238

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Erdbeere).

weniger Kalium als Erdbeere (1.575 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Traubensaft rot	4	70	15,8
Heidelbeersaft	5	47	8,7
Erdbeersaft	7	30	5,3
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	20	20	2,6

weniger Fructose als Erdbeere (23,2 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft	0,6	68	15,7	40
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,6	16	2,7	40
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	0,6	14	1,3	50
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,6	14	1,3	42

weniger Kohlenhydrate als Erdbeere (50,9 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft	1,1	14	75
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	1,3	14	50
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	1,3	14	42
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	1,5	12	45

weniger Kalorien als Erdbeere (323 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	12	1,5	45
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	14	1,3	50
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	1,3	42
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	1,1	75

Erdbeere mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Erdbeere glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Erdbeere laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Erdbeere vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Erdbeere?

50,9 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Erdbeere?

323 kcal (1.361 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Erdbeere?

23,16 g Fructose je 100 g bei 21,52 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Erdbeere?

1.575 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Erdbeere getrocknet