Auf einen Blick · je 100 g
Fondantcreme verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
80 g Kohlenhydrate je 100 g = 8,0 KE oder 6,7 BE. Zucker: 79 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 0 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.487 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 91 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fondantcreme?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fondantcreme je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 351 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.487 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,1 g | 8 % | Literatur |
| Kohlenhydrate | 80 g | 91 % | berechnet |
| Zucker | 79 g | berechnet | |
| Stärke | 1,4 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | Literatur | |
| Eiweiß | 0,7 g | 1 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 17,1 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | Literatur | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 79 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Fondantcreme enthalten 80 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 8,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 79 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 2,00 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 17 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 2,00 mg | Literatur | |
| Calcium | 3,00 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 0,00 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,00 mg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 2 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 0 mg (niedrig), Natrium 17 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fondantcreme
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zuckerwaren“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Riegel aus Speiseeis, mit Karamell, überzogen mit Schokolade | 347 | 42,2 | 3,3 | 16,9 | 233 |
| Fondantkonfekt mit Zartbitterschokolade überzogen | 361 | 75 | 1,3 | 6,0 | 52 |
| Honigtauhonig (Waldhonig) | 362 | 85,9 | 0,4 | 0,0 | 45 |
| Parfait/Halbgefrorenes | 340 | 29,3 | 4,0 | 22,9 | 84 |
| Fondant (Fondantmasse) | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Fondant mit Pfefferminzgeschmack | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Fondantkonfekt | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 363 | 74,9 | 9,8 | 1,8 | 697 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fondantcreme glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Fondantcreme laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Fondantcreme vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Fondantcreme?
80 g je 100 g, das entspricht 8,0 KE oder 6,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Fondantcreme?
351 kcal (1.487 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Fondantcreme?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Fondantcreme?
2 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.