| Lebensmittel | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Eisen (mg) |
|---|
| Basilikum getrocknet | 211 | 1,7 | 0,2 | 23 | 4,1 | 2.630 | 89,8 mg |
| Kakaopulver stark entölt | 311 | 12,3 | 1,2 | 25,5 | 11,2 | 2.876 | 52,8 mg |
| Rind Blut, roh | 72 | 0,0 | 0,0 | 17,8 | 0,1 | 63 | 47 mg |
| Kakaopulver schwach entölt | 365 | 10,9 | 1,1 | 22,6 | 19,8 | 2.550 | 46,8 mg |
| Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 165 | 1,9 | 0,2 | 24,3 | 6,7 | 270 | 45,3 mg |
| Rind Milz, roh | 100 | 0,0 | 0,0 | 18,5 | 2,9 | 379 | 44,6 mg |
| Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 173 | 1,8 | 0,2 | 26,1 | 6,8 | 259 | 42,6 mg |
| Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 173 | 1,8 | 0,2 | 26,1 | 6,8 | 259 | 42,6 mg |
| Hammel Milz, roh | 108 | 0,0 | 0,0 | 18 | 4,0 | 358 | 41,9 mg |
| Lamm Milz, roh | 97 | 0,0 | 0,0 | 17,2 | 3,1 | 358 | 41,9 mg |
| Schaf Milz, roh | 97 | 0,0 | 0,0 | 17,2 | 3,1 | 358 | 41,9 mg |
| Schwein Blut, roh | 75 | 0,0 | 0,0 | 18,5 | 0,1 | 160 | 41,5 mg |
| Alge, Nori, getrocknet | 255 | 10,5 | 1,1 | 31,5 | 1,6 | 1.730 | 37 mg |
| Gänseleber in Aspik | 135 | 1,5 | 0,2 | 20,2 | 5,3 | 217 | 35,8 mg |
| Ente Leber, roh | 121 | 1,2 | 0,1 | 18,7 | 4,6 | 235 | 30,5 mg |
| Ente Leber, tiefgefroren | 121 | 1,2 | 0,1 | 18,7 | 4,6 | 235 | 30,5 mg |
| Gans Leber, roh | 109 | 1,2 | 0,1 | 16,4 | 4,3 | 230 | 30,5 mg |
| Rosmarin, getrocknet | 328 | 21,5 | 2,1 | 4,9 | 15,2 | 960 | 29 mg |
| Gänseleberpastete in der Kastenform gegart | 194 | 1,2 | 0,1 | 19,7 | 12,2 | 277 | 26,8 mg |
| Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken | 244 | 1,5 | 0,1 | 19,8 | 17,7 | 258 | 24,1 mg |
| Petersilienblatt getrocknet | 238 | 7,3 | 0,7 | 26,6 | 5,5 | 2.680 | 22 mg |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 0,0 | 0,0 | 31,7 | 10,2 | 406 | 21,9 mg |
| Schnittlauch getrocknet | 169 | 0,0 | 0,0 | 21,2 | 3,5 | 2.960 | 20 mg |
| Thymian, roh | 52 | 7,3 | 0,7 | 1,5 | 1,2 | 130 | 20 mg |
| Kakaomasse | 672 | 4,6 | 0,5 | 9,6 | 65,9 | 1.084 | 19,9 mg |
| Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 147 | 1,2 | 0,1 | 23,1 | 5,5 | 267 | 19,9 mg |
| Schwein Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 147 | 1,2 | 0,1 | 23,1 | 5,5 | 267 | 19,9 mg |
| Schwein Milz, roh | 102 | 0,0 | 0,0 | 17,2 | 3,6 | 380 | 19,4 mg |
| Schweineleber mehliert, gebraten | 165 | 4,3 | 0,4 | 22,4 | 6,5 | 261 | 18,9 mg |
| Westfälischer Panhas (Mehlblutwurst) | 271 | 18,0 | 1,8 | 13,2 | 15,9 | 141 | 18,9 mg |
| Reis Kleie | 380 | 17,2 | 1,7 | 14,1 | 20,8 | 1.480 | 18,5 mg |
| Schwein Leber, roh | 131 | 1,0 | 0,1 | 21,0 | 4,8 | 306 | 18,0 mg |
| Schwein Leber, tiefgefroren | 131 | 1,0 | 0,1 | 21,0 | 4,8 | 306 | 18,0 mg |
| Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 1,8 | 0,2 | 24,4 | 6,1 | 291 | 16,3 mg |
| Hähnchen Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 1,8 | 0,2 | 24,4 | 6,1 | 291 | 16,3 mg |
| Blutwurst-Grundmasse | 164 | 0,4 | 0,0 | 23,3 | 7,7 | 81 | 15,9 mg |
| Straßburger Gänseleberwurst mit Schweinefleisch | 169 | 1,1 | 0,1 | 14,9 | 11,6 | 139 | 15,8 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 261 | 1,8 | 0,2 | 38,3 | 4,4 | 2.235 | 15,6 mg |
| Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt | 185 | 0,7 | 0,1 | 17,1 | 12,4 | 214 | 15,4 mg |
| Sojaproteinisolat | 384 | 0,0 | 0,0 | 88,3 | 3,4 | 81 | 14,5 mg |
| Kalb Magen/Gekröse, gekocht | 156 | 0,0 | 0,0 | 19,0 | 8,9 | 101 | 14,3 mg |
| Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett | 172 | 0,0 | 0,0 | 28,7 | 6,4 | 336 | 14,3 mg |
| Hammel Niere, geschmort ohne Fett | 169 | 0,0 | 0,0 | 31,4 | 4,8 | 353 | 14,2 mg |
| Gänseleberwurst mit Trüffeln und Schweinefleisch | 193 | 1,1 | 0,1 | 14,3 | 14,5 | 141 | 14 mg |
| Saure Nieren (Rind) | 285 | 2,7 | 0,3 | 24,9 | 19,1 | 380 | 14 mg |
| Hühnerei Eigelb, getrocknet | 671 | 0,2 | 0,0 | 34,2 | 59,3 | 267 | 13,8 mg |
| Hühnerei Eigelb, Pulver | 671 | 0,2 | 0,0 | 34,2 | 59,3 | 267 | 13,8 mg |
| Dinkel Kleie | 270 | 18,2 | 1,8 | 17,1 | 5,9 | 1.592 | 13,6 mg |
| Gänseleberpastete getrüffelt, in der Kruste gebacken | 245 | 8,9 | 0,9 | 15,9 | 16 | 200 | 13,6 mg |
| Pfifferling getrocknet | 243 | 5,1 | 0,5 | 36,3 | 2,5 | 4.174 | 13,5 mg |
| Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 146 | 3,4 | 0,3 | 22,9 | 4,5 | 240 | 13,4 mg |
| Hühnerleber gebraten | 149 | 2,8 | 0,3 | 20,0 | 6,4 | 275 | 13,4 mg |
| Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | 155 | 4,4 | 0,4 | 23,5 | 4,9 | 290 | 13 mg |
| Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 180 | 3,2 | 0,3 | 15,3 | 11,5 | 279 | 12,8 mg |
| Weizen Kleie | 266 | 18,9 | 1,9 | 17,2 | 4,0 | 1.283 | 12,7 mg |
| Hähnchen Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 163 | 0,0 | 0,0 | 25,1 | 6,9 | 314 | 12,4 mg |
| Hammel Leber, roh | 132 | 3,0 | 0,3 | 21,2 | 4,0 | 282 | 12,4 mg |
| Schaf Niere, geschmort ohne Fett | 162 | 0,0 | 0,0 | 29,8 | 4,7 | 388 | 12,1 mg |
| Puddingpulver Schokolade, ungezuckert | 340 | 68,8 | 6,9 | 6,0 | 2,9 | 641 | 12,1 mg |
| Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 363 | 71,3 | 7,1 | 10,4 | 1,8 | 323 | 12 mg |
| Getreideflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 348 | 70,2 | 7,0 | 9,7 | 1,6 | 280 | 12 mg |
| Getreideflakes gesüßt, mit Nüssen, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 370 | 60,9 | 6,1 | 10,8 | 6,9 | 328 | 12 mg |
| Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 324 | 0,0 | 0,0 | 54,4 | 11,8 | 468 | 12 mg |
| Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 324 | 0,0 | 0,0 | 54,4 | 11,8 | 468 | 12 mg |
| Soja, texturiert (Granulat, Schnetzel), trocken | 322 | 9,0 | 0,9 | 49,9 | 4,4 | 1.980 | 12 mg |
| Champignon getrocknet | 261 | 26,9 | 2,7 | 33,2 | 2,5 | 2.224 | 11,8 mg |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 1,2 | 0,1 | 17,4 | 4,2 | 264 | 11,7 mg |
| Hähnchen Leber, tiefgefroren | 112 | 1,2 | 0,1 | 17,4 | 4,2 | 264 | 11,7 mg |
| Trüffel getrocknet | 243 | 2,0 | 0,2 | 27,5 | 1,7 | 1.747 | 11,6 mg |
| Hammel Herz, geschmort ohne Fett | 213 | 0,0 | 0,0 | 30,1 | 10,3 | 257 | 11,5 mg |
| Getreideflakes gesüßt, mit Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 376 | 69,3 | 6,9 | 8,1 | 5,8 | 295 | 11,5 mg |
| Kalb Niere, roh | 124 | 0,0 | 0,0 | 16,7 | 6,4 | 290 | 11,5 mg |
| Bitterschokolade | 563 | 33,7 | 3,4 | 9,1 | 41,3 | 700 | 11,5 mg |
| Bitterschokolade mit Kaffee | 563 | 33,7 | 3,4 | 9,1 | 41,3 | 700 | 11,5 mg |
| Lamm Niere, geschmort ohne Fett | 159 | 0,0 | 0,0 | 30,6 | 4,1 | 344 | 11,4 mg |
| Pfeffer schwarz, getrocknet | 304 | 46,1 | 4,6 | 10,9 | 2,8 | 1.621 | 11,3 mg |
| Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh | 133 | 3,6 | 0,4 | 20,3 | 4,2 | 320 | 11 mg |
| Rind Niere, roh | 111 | 0,0 | 0,0 | 16,2 | 5,1 | 220 | 10,8 mg |
| Schokolade | 520 | 57,5 | 5,8 | 5,5 | 28,4 | 437 | 10,6 mg |
| Schokoladen-Dekor | 520 | 57,5 | 5,8 | 5,5 | 28,4 | 437 | 10,6 mg |
