| Lebensmittel | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) |
|---|
| Böhmische Knödel gekocht | 199 | 25,3 | 2,5 | 7,2 | 7,3 | 96 |
| Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 30,5 | 3,1 | 8,7 | 8,8 | 116 |
| Böhmische Knödel roh | 235 | 29,2 | 2,9 | 8,3 | 9,0 | 145 |
| Dinkeleierteigwaren gekocht | 139 | 25,6 | 2,6 | 5,7 | 0,9 | 38 |
| Dinkeleierteigwaren roh | 366 | 68,5 | 6,8 | 14,5 | 2,3 | 162 |
| Dinkelteigwaren eifrei, gekocht | 149 | 28,7 | 2,9 | 5,8 | 0,6 | 39 |
| Dinkelteigwaren eifrei, roh | 358 | 69,5 | 7,0 | 13,4 | 1,4 | 150 |
| Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht | 125 | 21,6 | 2,2 | 5,2 | 1,0 | 85 |
| Dinkelvollkorneierteigwaren roh | 353 | 62,0 | 6,2 | 14,1 | 2,7 | 387 |
| Dinkelvollkornteigwaren eifrei, gekocht | 127 | 22,4 | 2,2 | 5,3 | 0,9 | 51 |
| Dinkelvollkornteigwaren eifrei, roh | 347 | 62,2 | 6,2 | 13,9 | 2,4 | 224 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gedämpft | 138 | 20 | 2,0 | 5,9 | 3,3 | 77 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gekocht | 138 | 20 | 2,0 | 5,9 | 3,3 | 77 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gekocht, gebacken | 157 | 23 | 2,3 | 6,8 | 3,8 | 88 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 139 | 20 | 2,0 | 6,1 | 3,4 | 79 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh | 235 | 35 | 3,5 | 9,8 | 5,5 | 213 |
| Eierteigwaren glutenfrei, gekocht | 140 | 28 | 2,8 | 3,2 | 1,4 | 20 |
| Eierteigwaren glutenfrei, roh | 369 | 74,7 | 7,5 | 8,1 | 3,6 | 100 |
| Eierteigwaren mit Weizenkeimen, gekocht | 139 | 25,2 | 2,5 | 6,1 | 1,1 | 63 |
| Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh | 367 | 67,5 | 6,7 | 15,5 | 2,7 | 266 |
| Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet | 369 | 61,9 | 6,2 | 13,5 | 7,0 | 262 |
| Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht | 140 | 23,1 | 2,3 | 5,3 | 2,8 | 62 |
| Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet | 278 | 47,8 | 4,8 | 10,5 | 4,5 | 229 |
| Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet, gekocht | 106 | 17,9 | 1,8 | 4,1 | 1,8 | 54 |
| Grießklößchen gekocht | 122 | 12,6 | 1,3 | 6,3 | 5,0 | 78 |
| Grießklößchen getrocknet | 431 | 46,0 | 4,6 | 21,7 | 17,2 | 519 |
| Grießklößchen getrocknet, gekocht | 117 | 12,1 | 1,2 | 6,0 | 4,8 | 75 |
| Grießklößchen getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 141 | 14,6 | 1,5 | 7,2 | 5,8 | 90 |
| Grießklößchen roh | 132 | 14,1 | 1,4 | 6,6 | 5,3 | 159 |
| Kartoffel-Schupfnudeln gekocht | 133 | 25,4 | 2,5 | 4,4 | 1,1 | 204 |
| Kartoffel-Schupfnudeln gekocht, gebacken | 208 | 39,7 | 4,0 | 6,9 | 1,6 | 319 |
| Kartoffel-Schupfnudeln gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 190 | 36,3 | 3,6 | 6,3 | 1,5 | 291 |
| Kartoffel-Schupfnudeln roh | 151 | 28,7 | 2,9 | 5,0 | 1,3 | 303 |
| Schupfnudeln eifrei, gekocht | 154 | 32,0 | 3,2 | 4,4 | 0,5 | 160 |
| Schupfnudeln eifrei, roh | 175 | 36,2 | 3,6 | 4,9 | 0,6 | 238 |
| Schupfnudeln schwäbisch, gekocht | 165 | 29,4 | 2,9 | 6,0 | 2,1 | 129 |
| Schupfnudeln schwäbisch, roh | 188 | 33,3 | 3,3 | 6,8 | 2,5 | 192 |
| Semmelknödel gedämpft | 156 | 22,5 | 2,3 | 7,0 | 3,9 | 105 |
| Semmelknödel gekocht | 156 | 22,0 | 2,2 | 7,0 | 4,0 | 102 |
| Semmelknödel gekocht, gebacken | 162 | 22,9 | 2,3 | 7,3 | 4,2 | 106 |
| Semmelknödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 188 | 26,5 | 2,7 | 8,5 | 4,9 | 123 |
| Semmelknödel getrocknet | 390 | 54,3 | 5,4 | 17,4 | 10,7 | 332 |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht | 150 | 20,6 | 2,1 | 6,9 | 4,1 | 89 |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 181 | 24,9 | 2,5 | 8,3 | 5,0 | 107 |
| Semmelknödel roh | 182 | 25,4 | 2,5 | 8,1 | 5,0 | 155 |
| Teigwaren eifrei, glutenfrei, gekocht | 143 | 28,4 | 2,8 | 3,7 | 1,0 | 27 |
| Teigwaren eifrei, glutenfrei, roh | 343 | 68,7 | 6,9 | 8,4 | 2,2 | 118 |
