Eierteigwaren mit Weizenkeimen, gekocht: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Eierteigwaren mit Weizenkeimen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

25,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 0,4 g.

Kalium · Niere

63 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 76 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,03 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,23. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

139 kcal

589 kJ je 100 g. Davon Fett 7 %, Kohlenhydrate 73 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Eierteigwaren mit Weizenkeimen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Eierteigwaren mit Weizenkeimen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	139 kcal		berechnet
Energie	589 kJ		berechnet
Fett	1,1 g	7 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	25,2 g	73 %	berechnet
Zucker	0,4 g		berechnet
Stärke	24,8 g		berechnet
Ballaststoffe	2,2 g		berechnet
Eiweiß	6,1 g	18 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	66,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	13 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Eierteigwaren mit Weizenkeimen enthalten 25,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	63 mg	niedrig	berechnet
Natrium	3,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	29 mg		berechnet
Calcium	12 mg	wenig	berechnet
Magnesium	16 mg	mittel	berechnet
Phosphor	76 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	0,77 mg	mittel	berechnet
Jod	0,40 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 63 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 76 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Eierteigwaren mit Weizenkeimen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	9,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	1,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,10 µg	wenig	berechnet
Niacin	2,03 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,10 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,42 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Dinkeleierteigwaren gekocht	139	25,6	5,7	0,9	38
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)	139	20	6,1	3,4	79
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gedämpft	138	20	5,9	3,3	77
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) gekocht	138	20	5,9	3,3	77
Eierteigwaren glutenfrei, gekocht	140	28	3,2	1,4	20
Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht	140	23,1	5,3	2,8	62
Hühnerei pochiert	138	0,3	13,4	9,2	141
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gedämpft	141	24,5	5,0	2,1	93

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gefüllte Teigwaren“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Eierteigwaren mit Weizenkeimen).

weniger Kohlenhydrate als Eierteigwaren mit Weizenkeimen (25,2 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Grießklößchen getrocknet, gekocht	12,1	117	75
Grießklößchen gekocht	12,6	122	78
Grießklößchen roh	14,1	132	159
Grießklößchen getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)	14,6	141	90

Eierteigwaren mit Weizenkeimen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Eierteigwaren mit Weizenkeimen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Eierteigwaren mit Weizenkeimen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Eierteigwaren mit Weizenkeimen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eierteigwaren mit Weizenkeimen?

25,2 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren mit Weizenkeimen?

139 kcal (589 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Eierteigwaren mit Weizenkeimen?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,03 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Eierteigwaren mit Weizenkeimen?

63 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Eierteigwaren mit Weizenkeimen, gekocht