Auf einen Blick · je 100 g
Wachtelei gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 236 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,38 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
627 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 38 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wachtelei gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wachtelei gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 151 kcal | berechnet | |
| Energie | 627 kJ | berechnet | |
| Fett | 10,1 g | 60 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,4 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,4 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 14,5 g | 38 % | berechnet |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 73,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 393 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Wachtelei gebraten ohne Fett enthalten 0,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 155 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 173 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 202 mg | berechnet | |
| Calcium | 58 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 15 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 236 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,44 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 46,4 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 155 mg je 100 g (mittel), Phosphor 236 mg (mittel), Natrium 173 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wachtelei gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 268,8 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 13,6 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,48 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,90 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 4,95 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 187 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,90 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Eier“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hühnerei gebraten ohne Fett (Pfanne) | 151 | 0,4 | 14,5 | 10,1 | 155 |
| Kartoffel-Schupfnudeln roh | 151 | 28,7 | 5,0 | 1,3 | 303 |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht | 150 | 20,6 | 6,9 | 4,1 | 89 |
| Dinkelteigwaren eifrei, gekocht | 149 | 28,7 | 5,8 | 0,6 | 39 |
| Teigwaren eifrei, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 149 | 29,3 | 5,5 | 0,7 | 86 |
| Eierteigwaren gekocht, gebacken | 148 | 28,1 | 5,9 | 1,0 | 60 |
| Schupfnudeln eifrei, gekocht | 154 | 32,0 | 4,4 | 0,5 | 160 |
| Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken | 147 | 25,6 | 6,1 | 1,3 | 117 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Eier“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wachtelei gebraten ohne Fett).
weniger Kalorien als Wachtelei gebraten ohne Fett (151 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Hühnerei Eiklar, gekocht | 42 | 0,4 | 149 |
| Hühnerei Eiklar, pochiert | 42 | 0,4 | 152 |
| Hühnerei Eiklar, roh | 42 | 0,4 | 149 |
| Hühnereiweiß, roh (Eiklar) | 45 | 0,4 | 150 |
Wachtelei gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wachtelei gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Wachtelei gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wachtelei gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Wachtelei gebraten ohne Fett?
0,4 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Wachtelei gebraten ohne Fett?
151 kcal (627 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wachtelei gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,38 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wachtelei gebraten ohne Fett?
155 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.