Teigwaren eifrei, gekocht, gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Teigwaren eifrei verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,9 KE

29,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,9 KE oder 2,4 BE. Zucker: 0,9 g.

Kalium · Niere

86 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 153 mg.

Fructose

0,1 g

0,09 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,98. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

149 kcal

630 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 79 %, Eiweiß 15 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Teigwaren eifrei?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Teigwaren eifrei je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	149 kcal		berechnet
Energie	630 kJ		berechnet
Fett	0,7 g	4 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	29,3 g	79 %	berechnet
Zucker	0,9 g		berechnet
Stärke	28,4 g		berechnet
Ballaststoffe	1,5 g		berechnet
Eiweiß	5,5 g	15 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	60,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Teigwaren eifrei enthalten 29,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	86 mg	niedrig	berechnet
Natrium	0,70 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	41 mg		berechnet
Calcium	11,8 mg	wenig	berechnet
Magnesium	20 mg	mittel	berechnet
Phosphor	153 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,91 mg	mittel	berechnet
Zink	1,16 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 86 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 153 mg (mittel), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Teigwaren eifrei

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,20 mg	mittel	berechnet
Folat	6,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,20 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	0,60 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Dinkelteigwaren eifrei, gekocht	149	28,7	5,8	0,6	39
Eierteigwaren gekocht, gebacken	148	28,1	5,9	1,0	60
Semmelknödel getrocknet, gekocht	150	20,6	6,9	4,1	89
Hühnerei gebraten ohne Fett (Pfanne)	151	0,4	14,5	10,1	155
Kartoffel-Schupfnudeln roh	151	28,7	5,0	1,3	303
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken	147	25,6	6,1	1,3	117
Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)	151	0,4	14,5	10,1	155
Teigwaren eifrei, gekocht	146	28,7	5,4	0,7	84

Kurz beantwortet

Ist Teigwaren eifrei glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Teigwaren eifrei laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Teigwaren eifrei vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Teigwaren eifrei?

29,3 g je 100 g, das entspricht 2,9 KE oder 2,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Teigwaren eifrei?

149 kcal (630 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Teigwaren eifrei?

0,09 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Teigwaren eifrei?

86 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Teigwaren eifrei, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)