Dominosteine: Nährwerte, KE, Kalium – glutenfrei, laktosefrei, vegan?

Auf einen Blick · je 100 g

Dominosteine verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

5,8 KE

58,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,8 KE oder 4,9 BE. Zucker: 53,3 g.

Kalium · Niere

250 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 93 mg.

Fructose

3,2 g

3,20 g Fructose und 3,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,07. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

361 kcal

1.518 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 65 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Dominosteine?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Dominosteine je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	361 kcal		berechnet
Energie	1.518 kJ		berechnet
Fett	11,4 g	28 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	58,4 g	65 %	berechnet
Zucker	53,3 g		berechnet
Stärke	5,0 g		berechnet
Ballaststoffe	3,6 g		berechnet
Eiweiß	4,0 g	4 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	19,7 g		berechnet
Alkohol	0,1 g		berechnet
Cholesterin	8,00 mg		berechnet
Fructose	3,2 g		berechnet
Glucose	3,0 g		berechnet
Saccharose	46,8 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Dominosteine enthalten 58,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 53,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	250 mg	mittel	berechnet
Natrium	11 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	19 mg		berechnet
Calcium	24 mg	mittel	berechnet
Magnesium	53 mg	mittel	berechnet
Phosphor	93 mg	niedrig	berechnet
Eisen	2,80 mg	mittel	berechnet
Zink	0,80 mg	mittel	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 250 mg je 100 g (mittel), Phosphor 93 mg (niedrig), Natrium 11 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Dominosteine

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	7,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	15 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,20 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,30 mg	mittel	berechnet
Folat	17 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,18 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	7,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,60 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	2,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	3,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Schokoladen-Muffins (Rührmasse)	361	43,5	7,4	16,5	297
Möhren-Nuss-Kuchen (Rührmasse)	360	36	7,3	20,0	221
Scones (britisches Kleingebäck)	360	44,6	9,5	15,3	157
Waffelkekse schokoliert	362	41,6	5,7	18,8	179
Wiener Tortenboden (hell)	362	46,8	8,4	15,5	96
Wiener Tortenboden kakaohaltig (dunkel)	362	44	9,0	16,3	200
Englischer Teekuchen glutenfrei	359	42,3	4,4	18,1	268
Hefeteig (feiner) gebacken	359	48	8,6	14,1	155

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Kekse und Lebkuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Dominosteine).

weniger Kalium als Dominosteine (250 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Gewürzplätzchen glutenfrei	40	471	64
Maiskekse glutenfrei	60	445	60,9
Zitronenkekse glutenfrei	60	445	60,4
Biskuitboden glutenfrei	78	258	45,8

weniger Fructose als Dominosteine (3,2 g)

Alternative	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Baiser	387	90,5	96
Baiser mit Schoko-Nougatfüllung	435	78,2	211
Biskuitboden glutenfrei	258	45,8	78
Doppelkekse mit Kakaocremefüllung	471	71,2	192

weniger Kohlenhydrate als Dominosteine (58,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Schinkenwaffeln (Rührmasse)	27,3	334	164
Käsewaffeln salzig (Rührmasse)	27,5	481	120
Apfelwaffeln (Rührmasse)	28,1	384	143
Florentiner (Mandelmasse)	31,5	536	394

Dominosteine mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Dominosteine glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Dominosteine laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Dominosteine vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Dominosteine?

58,4 g je 100 g, das entspricht 5,8 KE oder 4,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Dominosteine?

361 kcal (1.518 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Dominosteine?

3,20 g Fructose je 100 g bei 3,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Dominosteine?

250 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Dominosteine