Nährstoff-Tabelle

Zinkhaltige Lebensmittel

Zink je 100 g. Empfehlung der DGE: 7 bis 16 mg am Tag, je nach Phytatgehalt der Kost.

7.561Lebensmittel
93 mgHöchstwert: Europäische Auster

Viel

Lebensmittel mit viel Zink

Die 80 höchsten Werte je 100 g von 7.561 erfassten Lebensmitteln. Getrocknete Lebensmittel und Pulver stehen wegen des fehlenden Wassers oft ganz oben; die Portion ist dort klein.

LebensmittelkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)Zink (mg)
Europäische Auster gegrillt991,60,213,24,427593 mg
Europäische Auster tiefgefroren, gegrillt991,60,213,24,427593 mg
Europäische Auster gedämpft691,30,18,03,516474 mg
Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft691,30,18,03,516474 mg
Europäische Auster in Öl, Konserve, abgetropft871,50,28,95,016373 mg
Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne)731,20,19,63,317670 mg
Europäische Auster tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)731,20,19,63,317670 mg
Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)731,20,19,83,320469 mg
Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen)731,20,19,83,320469 mg
Europäische Auster roh671,10,19,02,918462 mg
Europäische Auster tiefgefroren671,10,19,02,918462 mg
Weizen Keim32424,52,528,58,395113,8 mg
Dinkel Kleie27018,21,817,15,91.59210,3 mg
Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht1990,00,027,99,72369,16 mg
Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht1990,00,027,99,72369,16 mg
Rind Kochfleisch (Hüfte) gekocht1810,00,030,36,62718,66 mg
Getreideflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen34870,27,09,71,62808,40 mg
Hefe Flocken/Nährhefe3056,20,648,74,51.8008,40 mg
Rind Kochfleisch (Bug) gekocht1700,00,028,46,22548,12 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht1350,00,027,32,92388,11 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht1350,00,027,32,92388,11 mg
Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett1860,00,025,99,22598,11 mg
Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1860,00,025,99,22598,11 mg
Schaf Bug/Schulter, mager, gekocht2060,00,031,29,02517,95 mg
Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, gekocht2060,00,031,29,02517,95 mg
Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe)33414,31,440,47,69557,94 mg
Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett1730,00,028,86,42477,88 mg
Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren, geschmort ohne Fett1730,00,028,86,42477,88 mg
Kakaopulver stark entölt31112,31,225,511,22.8767,73 mg
Weizen Kleie26618,91,917,24,01.2837,71 mg
Pfifferling getrocknet2435,10,536,32,54.1747,70 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)1360,00,027,52,93247,67 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1360,00,027,52,93247,67 mg
Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)1790,00,028,57,23707,65 mg
Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1790,00,028,57,23707,65 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, geschmort ohne Fett1320,00,026,62,82757,57 mg
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1320,00,026,62,82757,57 mg
Lamm Bug/Schulter, gekocht1720,00,029,95,82397,57 mg
Rind Hinterhesse, geschmort ohne Fett1770,00,028,76,92447,57 mg
Rind Hinterhesse, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1770,00,028,76,92447,57 mg
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett1690,00,029,45,82357,45 mg
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett1930,00,029,28,42357,45 mg
Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett1930,00,029,28,42357,45 mg
Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1930,00,029,28,42357,45 mg
Kalb Bug/Schulter, gekocht1190,00,027,31,13397,43 mg
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht1190,00,027,31,13397,43 mg
Rind Bratenfleisch (Bug) geschmort ohne Fett1630,00,027,16,12337,43 mg
Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, geschmort ohne Fett1630,00,027,16,12337,43 mg
Rind Bug/Schulter, geschmort ohne Fett1630,00,027,16,12337,43 mg
Rind Vorderhesse, geschmort ohne Fett1630,00,027,16,12337,43 mg
Rind Vorderhesse, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1630,00,027,16,12337,43 mg
Rinderbraten ohne Sauce2280,00,027,912,94187,33 mg
Pferd Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)1500,60,129,53,34607,31 mg
Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1500,60,129,53,34607,31 mg
Rind Fleisch (Keule) getrocknet2580,00,036,612,46457,30 mg
Kalbsleber mehliert, gebraten1419,20,919,22,93217,29 mg
Rind Hinterhesse, gekocht1610,00,026,46,22347,26 mg
Rind Hinterhesse, tiefgefroren, gekocht1610,00,026,46,22347,26 mg
Rind Hochrippe, gebraten ohne Fett (Ofen)2040,00,029,49,63767,25 mg
Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1105,40,518,61,53127,25 mg
Kalb Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1105,40,518,61,53127,25 mg
Schaf Gulasch (Bug, mager) geschmort ohne Fett1870,00,028,48,22287,23 mg
Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen)1610,00,026,95,93297,22 mg
Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1610,00,026,95,93297,22 mg
Rind Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen)1610,00,026,95,93297,22 mg
Schwein Leber, roh1311,00,121,04,83067,16 mg
Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht1660,00,0333,83307,15 mg
Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett1990,00,028,49,52557,15 mg
Rind Vorderhesse, gekocht1490,00,024,95,42237,12 mg
Rind Vorderhesse, tiefgefroren, gekocht1490,00,024,95,42237,12 mg
Basilikum getrocknet2111,70,2234,12.6307,10 mg
Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)1471,20,123,15,52677,08 mg
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett1450,50,128,53,33597,06 mg
Pferd Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett1450,50,128,53,33597,06 mg
Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen)1200,00,027,51,14277,03 mg
Kalb Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1200,00,027,51,14277,03 mg
Kalb Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen)1200,00,027,51,14277,03 mg
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1200,00,027,51,14277,03 mg
Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne)1820,00,027,58,03227,01 mg
Rind Ochsenschwanz, gebraten ohne Fett (Pfanne)2630,00,030,115,82857,00 mg