Auf einen Blick · je 100 g
Baiser mit Schoko-Nougatfüllung verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
78,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,8 KE oder 6,5 BE. Zucker: 72,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 68 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.833 kJ je 100 g. Davon Fett 22 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Baiser mit Schoko-Nougatfüllung?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Baiser mit Schoko-Nougatfüllung je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 435 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.833 kJ | berechnet | |
| Fett | 10,6 g | 22 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 78,2 g | 72 % | berechnet |
| Zucker | 72,1 g | berechnet | |
| Stärke | 6,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,4 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 2,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,80 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 71,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Baiser mit Schoko-Nougatfüllung enthalten 78,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 72,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 88 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 90 mg | berechnet | |
| Calcium | 23 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 46 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 68 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 211 mg je 100 g (mittel), Phosphor 68 mg (niedrig), Natrium 88 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Baiser mit Schoko-Nougatfüllung
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,48 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,64 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kekse und Lebkuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Elisenlebkuchen | 435 | 40,8 | 12,9 | 23,2 | 351 |
| Vollkornhaselnusskuchen (Rührmasse) | 434 | 37 | 8,5 | 27 | 223 |
| Zuckerlis (Eiklarmasse) | 434 | 43,9 | 13,0 | 21,7 | 450 |
| Lebkuchen mit Fruchtfüllung, schokoliert | 437 | 50 | 5,2 | 22,9 | 299 |
| Makronen/Mandelmakronen | 433 | 46,6 | 12,3 | 20,9 | 343 |
| Schinkenhörnchen (Quarkblätterteig) | 437 | 23,1 | 11,6 | 32,6 | 163 |
| Zitronenkuchen (Rührmasse) | 437 | 58,2 | 4,5 | 20,3 | 61 |
| Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) | 432 | 44,3 | 7,6 | 24,3 | 128 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kekse und Lebkuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Baiser mit Schoko-Nougatfüllung).
weniger Kalium als Baiser mit Schoko-Nougatfüllung (211 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Gewürzplätzchen glutenfrei | 40 | 471 | 64 |
| Maiskekse glutenfrei | 60 | 445 | 60,9 |
| Zitronenkekse glutenfrei | 60 | 445 | 60,4 |
| Biskuitboden glutenfrei | 78 | 258 | 45,8 |
weniger Kohlenhydrate als Baiser mit Schoko-Nougatfüllung (78,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Schinkenwaffeln (Rührmasse) | 27,3 | 334 | 164 |
| Käsewaffeln salzig (Rührmasse) | 27,5 | 481 | 120 |
| Apfelwaffeln (Rührmasse) | 28,1 | 384 | 143 |
| Florentiner (Mandelmasse) | 31,5 | 536 | 394 |
weniger Kalorien als Baiser mit Schoko-Nougatfüllung (435 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Biskuitboden glutenfrei | 258 | 45,8 | 78 |
Baiser mit Schoko-Nougatfüllung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Baiser mit Schoko-Nougatfüllung glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Baiser mit Schoko-Nougatfüllung laktosefrei?
Laktosearm. 0,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Baiser mit Schoko-Nougatfüllung vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Baiser mit Schoko-Nougatfüllung?
78,2 g je 100 g, das entspricht 7,8 KE oder 6,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Baiser mit Schoko-Nougatfüllung?
435 kcal (1.833 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Baiser mit Schoko-Nougatfüllung?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Baiser mit Schoko-Nougatfüllung?
211 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.