Röstzwiebeln Fertigprodukt: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Röstzwiebeln verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,4 KE

34,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,4 KE oder 2,9 BE. Zucker: 19,2 g.

Kalium · Niere

587 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 121 mg.

Fructose

5,8 g

5,77 g Fructose und 8,61 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

575 kcal

2.386 kJ je 100 g. Davon Fett 70 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Röstzwiebeln?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Röstzwiebeln je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	575 kcal		berechnet
Energie	2.386 kJ		berechnet
Fett	44,5 g	70 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	21,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	34,4 g	24 %	berechnet
Zucker	19,2 g		berechnet
Stärke	15,2 g		berechnet
Ballaststoffe	5,6 g		berechnet
Eiweiß	5,9 g	4 %	berechnet
Salz	1,0 g		berechnet
Wasser	6,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,70 mg		berechnet
Fructose	5,8 g		berechnet
Glucose	8,6 g		berechnet
Saccharose	4,7 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Röstzwiebeln enthalten 34,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 19,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	587 mg	hoch	berechnet
Natrium	410 mg	hoch	berechnet
Chlorid	653 mg		berechnet
Calcium	82 mg	mittel	berechnet
Magnesium	35 mg	mittel	berechnet
Phosphor	121,2 mg	mittel	berechnet
Eisen	2,33 mg	mittel	berechnet
Zink	0,77 mg	mittel	berechnet
Jod	8,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 587 mg je 100 g (hoch), Phosphor 121 mg (mittel), Natrium 410 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Röstzwiebeln

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	6,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	2,38 mg	mittel	berechnet
Folat	27 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,71 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	7,41 mg	viel	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	21,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	16,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4,7 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Sojabohne reif	388	6,6	38,2	18,3	1.729
Wurzelpetersilie getrocknet	339	61,5	12,9	2,1	2.508
Gemüsecremesuppe Instantpulver	337	63,8	8,1	3,4	1.204
Speisezwiebel Pulver	334	59,8	11,5	1,5	1.729
Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif	325	48,6	20,6	1,4	1.750
Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft	319	22,4	7,2	18,8	1.325
Kichererbse reif	317	39,6	18,6	5,9	800
Speisezwiebel getrocknet	315	56,3	10,8	1,4	1.630

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsekonserven und -zubereitungen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Röstzwiebeln).

weniger Kalium als Röstzwiebeln (587 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Cornichons gesäuert, abgetropft	76	33	5,6
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	76	12	1,4
Senfgurke gesäuert, abgetropft	83	44	8,0
Honiggurke gesäuert, abgetropft	85	70	14,5

weniger Fructose als Röstzwiebeln (5,8 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	0,0	12	1,4	76
Sahne-Meerrettich Konserve	0,1	289	9,6	283
Tafel-Meerrettich Konserve	0,1	171	9,5	298
Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) Konserve	0,1	123	7,8	333

weniger Kohlenhydrate als Röstzwiebeln (34,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	1,4	12	76
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft	2,6	23	145
Ajvar Konserve	5,0	68	125
Cornichons gesäuert, abgetropft	5,6	33	76

weniger Kalorien als Röstzwiebeln (575 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	12	1,4	76
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft	23	2,6	145
Cornichons gesäuert, abgetropft	33	5,6	76
Gemüsecremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet)	34	6,7	119

Röstzwiebeln mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Röstzwiebeln glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Röstzwiebeln laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Röstzwiebeln vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Röstzwiebeln?

34,4 g je 100 g, das entspricht 3,4 KE oder 2,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Röstzwiebeln?

575 kcal (2.386 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Röstzwiebeln?

5,77 g Fructose je 100 g bei 8,61 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Röstzwiebeln?

587 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Röstzwiebeln (Fertigprodukt)