Sahne-Meerrettich Konserve: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Sahne-Meerrettich Konserve verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

9,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 7,8 g.

Kalium · Niere

283 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 57 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,72 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,09. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

289 kcal

1.196 kJ je 100 g. Davon Fett 79 %, Kohlenhydrate 13 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Sahne-Meerrettich Konserve?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Sahne-Meerrettich Konserve je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	289 kcal		berechnet
Energie	1.196 kJ		berechnet
Fett	25,5 g	79 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	9,6 g	13 %	berechnet
Zucker	7,8 g		berechnet
Stärke	1,8 g		berechnet
Ballaststoffe	2,3 g		berechnet
Eiweiß	3,6 g	5 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	54,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	16 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,7 g		berechnet
Saccharose	6,4 g		berechnet
Laktose	0,6 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Sahne-Meerrettich Konserve enthalten 9,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	283 mg	mittel	berechnet
Natrium	175 mg	mittel	berechnet
Chlorid	282 mg		berechnet
Calcium	53 mg	mittel	berechnet
Magnesium	23 mg	mittel	berechnet
Phosphor	57 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,58 mg	mittel	berechnet
Zink	0,74 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 283 mg je 100 g (mittel), Phosphor 57 mg (niedrig), Natrium 175 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Sahne-Meerrettich Konserve

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	54 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	44 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,10 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,50 mg	mittel	berechnet
Folat	13 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,23 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	30,9 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,02 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	4,29 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	26 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	12,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Tomate getrocknet, in Öl, Konserve, abgetropft	293	23,3	6,5	16,3	1.465
Tomate getrocknet	276	41,7	12,2	1,4	3.067
Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet	305	45	12,5	2,7	2.697
Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekocht	310	3,7	3,1	27,8	176
Erbse reif	311	40,5	23,0	1,4	987
Tomate Pulver	314	47,3	13,8	1,6	3.482
Speisezwiebel getrocknet	315	56,3	10,8	1,4	1.630
Kichererbse reif	317	39,6	18,6	5,9	800

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsekonserven und -zubereitungen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Sahne-Meerrettich Konserve).

weniger Kalium als Sahne-Meerrettich Konserve (283 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Cornichons gesäuert, abgetropft	76	33	5,6
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	76	12	1,4
Senfgurke gesäuert, abgetropft	83	44	8,0
Honiggurke gesäuert, abgetropft	85	70	14,5

weniger Kalorien als Sahne-Meerrettich Konserve (289 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft	12	1,4	76
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft	23	2,6	145
Cornichons gesäuert, abgetropft	33	5,6	76
Gemüsecremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet)	34	6,7	119

Sahne-Meerrettich Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Sahne-Meerrettich Konserve glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Sahne-Meerrettich Konserve laktosefrei?

Laktosearm. 0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Sahne-Meerrettich Konserve vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sahne-Meerrettich Konserve?

9,6 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Sahne-Meerrettich Konserve?

289 kcal (1.196 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Sahne-Meerrettich Konserve?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,72 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Sahne-Meerrettich Konserve?

283 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Sahne-Meerrettich Konserve