Gemüse und Gemüseprodukte · Gemüsekonserven und -zubereitungen

Tafel-Meerrettich Konserve

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

171kcal je 100 g
9,5 gKohlenhydrate
3,2 gEiweiß
11,9 gFett
298 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Tafel-Meerrettich Konserve verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,9 KE

9,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,8 BE. Zucker: 7,7 g.

Kalium · Niere

298 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 46 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,72 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,09. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

171 kcal

712 kJ je 100 g. Davon Fett 63 %, Kohlenhydrate 22 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tafel-Meerrettich Konserve?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tafel-Meerrettich Konserve je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie171 kcalberechnet
Energie712 kJberechnet
Fett11,9 g63 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
Kohlenhydrate9,5 g22 %berechnet
Zucker7,7 gberechnet
Stärke1,8 gberechnet
Ballaststoffe2,3 gberechnet
Eiweiß3,2 g7 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser67,6 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,25 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,7 gberechnet
Saccharose6,9 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Tafel-Meerrettich Konserve enthalten 9,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium298 mgmittelberechnet
Natrium188 mgmittelberechnet
Chlorid270 mgberechnet
Calcium41 mgmittelberechnet
Magnesium21 mgmittelberechnet
Phosphor46 mgniedrigberechnet
Eisen0,58 mgmittelberechnet
Zink0,69 mgmittelberechnet
Jod0,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 298 mg je 100 g (mittel), Phosphor 46 mg (niedrig), Natrium 188 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tafel-Meerrettich Konserve

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin15 µgwenigberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,04 mgmittelberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,39 mgwenigberechnet
Folat13 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,19 mgmittelberechnet
Vitamin C30,8 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E2,69 mgmittelberechnet
Vitamin K15 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsekonserven und -zubereitungen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Schnittlauch getrocknet1690,021,23,52.960
Knoblauch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1746,010,70,7679
Sojabohne reif, gekocht1572,515,47,5512
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne)1555,09,60,7611
Kichererbse reif, gekocht15117,48,43,0281
Sojabohne unreif (Edamame) roh1466,2136,8620
Gemüseaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich199100,816,877
Wurzelpetersilie gebraten ohne Fett (Pfanne)14025,55,30,91.041

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gemüse und Gemüseprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsekonserven und -zubereitungen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tafel-Meerrettich Konserve).

weniger Kalium als Tafel-Meerrettich Konserve (298 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Cornichons gesäuert, abgetropft76335,6
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft76121,4
Senfgurke gesäuert, abgetropft83448,0
Honiggurke gesäuert, abgetropft857014,5

weniger Kalorien als Tafel-Meerrettich Konserve (171 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft121,476
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft232,6145
Cornichons gesäuert, abgetropft335,676
Gemüsecremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet)346,7119

Tafel-Meerrettich Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tafel-Meerrettich Konserve glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tafel-Meerrettich Konserve laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Tafel-Meerrettich Konserve vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tafel-Meerrettich Konserve?

9,5 g je 100 g, das entspricht 0,9 KE oder 0,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Tafel-Meerrettich Konserve?

171 kcal (712 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tafel-Meerrettich Konserve?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,72 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tafel-Meerrettich Konserve?

298 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.