Auf einen Blick · je 100 g
Feines Früchtebrot verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
51 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,2 BE. Zucker: 42,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 98 mg.
Fructose
19,50 g Fructose und 19,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 4,32 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.202 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 71 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Feines Früchtebrot?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Feines Früchtebrot je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 286 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.202 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,3 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 51 g | 71 % | berechnet |
| Zucker | 42,1 g | berechnet | |
| Stärke | 4,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 8,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,9 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 25 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 19,5 g | berechnet | |
| Glucose | 19,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 4,3 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Feines Früchtebrot enthalten 51 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 42,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 608 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 68 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 107 mg | berechnet | |
| Calcium | 76 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 48 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 98 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 608 mg je 100 g (hoch), Phosphor 98 mg (niedrig), Natrium 68 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Feines Früchtebrot
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 58 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,20 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Marmorkuchen mit Kirschen (Rührmasse) | 286 | 31,6 | 5,5 | 14,8 | 130 |
| Pudding-Frucht-Vollkornplunder | 286 | 31 | 5,5 | 14,8 | 219 |
| Holländische Kirsch-Sahneschnitten/Kirsch-Sahnetorte (Blätterteig) | 287 | 25,2 | 2,8 | 19,2 | 99 |
| Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse) | 284 | 27,3 | 4,8 | 16,9 | 173 |
| Mokkasahnetorte (Wasserbiskuit) mit Alkohol | 284 | 22,8 | 4,5 | 19 | 110 |
| Apfelstrudel (Mürbeteig) | 289 | 29,8 | 4,6 | 16,1 | 144 |
| Aprikosenteilchen (Blätterteig) | 283 | 28,3 | 3,0 | 16,8 | 147 |
| Biskuitboden | 289 | 47,8 | 10,9 | 5,7 | 125 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feines Früchtebrot).
weniger Kalium als Feines Früchtebrot (608 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sandmasse/Sandteig, roh | 56 | 407 | 44,9 |
| Wiener Sandtorte | 56 | 407 | 44,9 |
| Zitronenkuchen (Rührmasse) | 61 | 437 | 58,2 |
| Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen | 62 | 447 | 49,3 |
weniger Fructose als Feines Früchtebrot (19,5 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Brownies | 0,0 | 489 | 38,7 | 343 |
| Nusskuchen (Sandmasse) | 0,0 | 500 | 45,4 | 191 |
| Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) | 0,0 | 462 | 46,3 | 156 |
| Sandmasse/Sandteig, roh | 0,0 | 407 | 44,9 | 56 |
weniger Kohlenhydrate als Feines Früchtebrot (51 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsekuchen ohne Boden | 18,6 | 183 | 160 |
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 19,7 | 139 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 20,9 | 159 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 22 | 165 | 150 |
weniger Kalorien als Feines Früchtebrot (286 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 139 | 19,7 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 159 | 20,9 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 165 | 22 | 150 |
| Rhabarber-Streuselkuchen (Hefeteig) | 169 | 23 | 255 |
Feines Früchtebrot mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Feines Früchtebrot glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Feines Früchtebrot laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Feines Früchtebrot vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Feines Früchtebrot?
51 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Feines Früchtebrot?
286 kcal (1.202 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Feines Früchtebrot?
19,50 g Fructose je 100 g bei 19,50 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Feines Früchtebrot?
608 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.