Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Teige

Pudding-Frucht-Vollkornplunder

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

286kcal je 100 g
31 gKohlenhydrate
5,5 gEiweiß
14,8 gFett
219 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Pudding-Frucht-Vollkornplunder verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,55 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,1 KE

31 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,1 KE oder 2,6 BE. Zucker: 12,5 g.

Kalium · Niere

219 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 135 mg.

Fructose

1,7 g

1,67 g Fructose und 1,71 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,97. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

286 kcal

1.194 kJ je 100 g. Davon Fett 46 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 8 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Pudding-Frucht-Vollkornplunder?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Pudding-Frucht-Vollkornplunder je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie286 kcalberechnet
Energie1.194 kJberechnet
Fett14,8 g46 %berechnet
gesättigte Fettsäuren7,7 gberechnet
Kohlenhydrate31 g43 %berechnet
Zucker12,5 gberechnet
Stärke18 gberechnet
Ballaststoffe3,6 gberechnet
Eiweiß5,5 g8 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser45 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin24 mgberechnet
Fructose1,7 gberechnet
Glucose1,7 gberechnet
Saccharose7,4 gberechnet
Laktose1,6 gberechnet
Sorbit0,1 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Pudding-Frucht-Vollkornplunder enthalten 31 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium219 mgmittelberechnet
Natrium211 mgmittelberechnet
Chlorid292 mgberechnet
Calcium61 mgmittelberechnet
Magnesium32 mgmittelberechnet
Phosphor135 mgmittelberechnet
Eisen1,20 mgmittelberechnet
Zink1,00 mgmittelberechnet
Jod6,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 219 mg je 100 g (mittel), Phosphor 135 mg (mittel), Natrium 211 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Pudding-Frucht-Vollkornplunder

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A39 µgmittelberechnet
Beta-Carotin194 µgmittelberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,15 mgmittelberechnet
Vitamin B60,14 mgmittelberechnet
Vitamin B120,20 µgwenigberechnet
Niacin2,80 mgmittelberechnet
Folat14 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,37 mgmittelberechnet
Vitamin C1,14 mgwenigberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E1,48 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren7,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Teige“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Feines Früchtebrot (mit Roggenbrotteig zubereitet)286513,95,3608
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Mokkasahnetorte (Wasserbiskuit) mit Alkohol28422,84,519110
Apfelstrudel (Mürbeteig)28929,84,616,1144
Aprikosenteilchen (Blätterteig)28328,33,016,8147
Biskuitboden28947,810,95,7125

Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Teige“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pudding-Frucht-Vollkornplunder).

weniger Kalium als Pudding-Frucht-Vollkornplunder (219 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süß, ungebacken9339546,7
Kuchenteig (mit pflanzlichem Fett), ungebacken9839438,1
Kuchenteig (mit Butter), ungebacken10037538,5
Flammkuchenteig, ungebacken11022139,9

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Pudding-Frucht-Vollkornplunder glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Pudding-Frucht-Vollkornplunder laktosefrei?

Nein. 1,55 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Pudding-Frucht-Vollkornplunder vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Pudding-Frucht-Vollkornplunder?

31 g je 100 g, das entspricht 3,1 KE oder 2,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Pudding-Frucht-Vollkornplunder?

286 kcal (1.194 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Pudding-Frucht-Vollkornplunder?

1,67 g Fructose je 100 g bei 1,71 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Pudding-Frucht-Vollkornplunder?

219 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.