Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kuchen aus Sandmasse verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,16 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,9 KE

49,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,9 KE oder 4,1 BE. Zucker: 27,7 g.

Kalium · Niere

62 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,02. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

447 kcal

1.867 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 44 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kuchen aus Sandmasse?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kuchen aus Sandmasse je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	447 kcal		berechnet
Energie	1.867 kJ		berechnet
Fett	25,1 g	51 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	15,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	49,3 g	44 %	berechnet
Zucker	27,7 g		berechnet
Stärke	21,6 g		berechnet
Ballaststoffe	0,9 g		berechnet
Eiweiß	5,4 g	5 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	19 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	154 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	27,4 g		berechnet
Laktose	0,2 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kuchen aus Sandmasse enthalten 49,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 27,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	62 mg	niedrig	berechnet
Natrium	91 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	65 mg		berechnet
Calcium	22 mg	mittel	berechnet
Magnesium	7,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	111 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,80 mg	mittel	berechnet
Zink	0,44 mg	mittel	berechnet
Jod	19 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 62 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 91 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kuchen aus Sandmasse

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	268,8 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	94,5 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,80 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,38 mg	mittel	berechnet
Folat	12 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,50 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,92 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	9,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	15,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Haferflockenplätzchen	448	51,8	8,7	21,9	184
Maiskekse glutenfrei	445	60,9	4,4	19,4	60
Mohn-Plunder	445	45	10,6	23,5	246
Zitronenkekse glutenfrei	445	60,4	4,4	19,6	60
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Marzipan	444	44	7,8	25,6	143
Kokoskuchen (Rührmasse)	444	37,8	7,3	28,6	198
Kokoszwieback	450	69	7,6	14,9	300
Raspeli	450	50,4	6,3	23,4	514

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Kuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kuchen aus Sandmasse).

weniger Kohlenhydrate als Kuchen aus Sandmasse (49,3 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Käsekuchen ohne Boden	18,6	183	160
Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss	19,7	139	130
Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss	20,9	159	129
Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)	22	165	150

weniger Kalorien als Kuchen aus Sandmasse (447 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss	139	19,7	130
Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss	159	20,9	129
Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)	165	22	150
Rhabarber-Streuselkuchen (Hefeteig)	169	23	255

Kuchen aus Sandmasse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kuchen aus Sandmasse glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Kuchen aus Sandmasse laktosefrei?

Laktosearm. 0,16 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Kuchen aus Sandmasse vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kuchen aus Sandmasse?

49,3 g je 100 g, das entspricht 4,9 KE oder 4,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Kuchen aus Sandmasse?

447 kcal (1.867 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kuchen aus Sandmasse?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kuchen aus Sandmasse?

62 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen