Auf einen Blick · je 100 g
Brotaufstrich Tomate-Mozzarella verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
10,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 8,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 98 mg.
Fructose
2,90 g Fructose und 2,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,16. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.003 kJ je 100 g. Davon Fett 72 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Brotaufstrich Tomate-Mozzarella?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Brotaufstrich Tomate-Mozzarella je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.003 kJ | berechnet | |
| Fett | 19,4 g | 72 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,2 g | 17 % | berechnet |
| Zucker | 8,3 g | berechnet | |
| Stärke | 1,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,8 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 59,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 43 mg | berechnet | |
| Fructose | 2,9 g | berechnet | |
| Glucose | 2,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Brotaufstrich Tomate-Mozzarella enthalten 10,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 416 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 600 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 968 mg | berechnet | |
| Calcium | 86 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 98 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,78 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 416 mg je 100 g (hoch), Phosphor 98 mg (niedrig), Natrium 600 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Brotaufstrich Tomate-Mozzarella
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 98 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 540 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,70 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 28 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,47 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 4,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 32 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen und Würzmittel“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Milchsäure 80 % (E 270) | 240 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Joghurtsahne für Gebäck/Torten | 232 | 16,2 | 3,3 | 16,8 | 115 |
| Brotaufstrich Ei-Kräuter | 254 | 4,5 | 9,5 | 21,9 | 105 |
| Zitronat/Sukkade | 259 | 62,9 | 0,0 | 0,0 | 40 |
| Orangeat | 260 | 62,9 | 0,0 | 0,2 | 40 |
| Mandarinensahnecreme für Gebäck/Torten | 212 | 18,6 | 2,0 | 14,2 | 81 |
| Basilikum getrocknet | 211 | 1,7 | 23 | 4,1 | 2.630 |
| Feinkostsauce/Grillsauce, Mayonnaise-Basis | 274 | 11,2 | 1,1 | 24,6 | 79 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen und Würzmittel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Brotaufstrich Tomate-Mozzarella).
weniger Kalium als Brotaufstrich Tomate-Mozzarella (416 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 1 | 48 | 12,1 |
| Zucker-Butter-Zimt-Füllung für Gebäck/Torten | 5 | 549 | 57,4 |
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 10 | 10 | 1,7 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 18 | 43 | 6,1 |
weniger Fructose als Brotaufstrich Tomate-Mozzarella (2,9 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten | 0,0 | 405 | 29,5 | 312 |
| Mokkabuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten | 0,0 | 304 | 15,1 | 143 |
| Mokkaflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten | 0,0 | 144 | 25 | 155 |
| Mokkasahne für Gebäck/Torten | 0,0 | 296 | 12,7 | 118 |
weniger Kohlenhydrate als Brotaufstrich Tomate-Mozzarella (10,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 1,7 | 10 | 10 |
| Brotaufstrich Ei-Kräuter | 4,5 | 254 | 105 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 6,1 | 43 | 18 |
weniger Salz als Brotaufstrich Tomate-Mozzarella (1,50 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Kirschfüllung für Gebäck/Torten | 0,00 | 81 | 18,3 | 119 |
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 0,01 | 48 | 12,1 | 1 |
| Aprikosenglasur/Aprikotur, für Gebäck/Torten | 0,01 | 196 | 47,7 | 49 |
| Sacherguss/Schokoladenglasur, für Gebäck/Torten | 0,01 | 345 | 45,4 | 267 |
weniger Kalorien als Brotaufstrich Tomate-Mozzarella (242 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 10 | 1,7 | 10 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 43 | 6,1 | 18 |
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 48 | 12,1 | 1 |
| Sushi Ingwer (Gari) Konserve | 65 | 12,6 | 223 |
Brotaufstrich Tomate-Mozzarella mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Brotaufstrich Tomate-Mozzarella glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Brotaufstrich Tomate-Mozzarella laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Brotaufstrich Tomate-Mozzarella vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Brotaufstrich Tomate-Mozzarella?
10,2 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Brotaufstrich Tomate-Mozzarella?
242 kcal (1.003 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Brotaufstrich Tomate-Mozzarella?
2,90 g Fructose je 100 g bei 2,50 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Brotaufstrich Tomate-Mozzarella?
416 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.