Auf einen Blick · je 100 g
Rosinen-Mandel-Schnecken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,92 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
49 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,9 KE oder 4,1 BE. Zucker: 19,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.
Fructose
4,80 g Fructose und 4,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,04. Sorbit 0,11 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.554 kJ je 100 g. Davon Fett 36 %, Kohlenhydrate 53 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rosinen-Mandel-Schnecken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rosinen-Mandel-Schnecken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 370 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.554 kJ | berechnet | |
| Fett | 15 g | 36 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 49 g | 53 % | berechnet |
| Zucker | 19,1 g | berechnet | |
| Stärke | 30 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,7 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 23 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 49 mg | berechnet | |
| Fructose | 4,8 g | berechnet | |
| Glucose | 4,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 8,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,9 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rosinen-Mandel-Schnecken enthalten 49 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 19,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 240 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 37 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 88 mg | berechnet | |
| Calcium | 48 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 111 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 240 mg je 100 g (mittel), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 37 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rosinen-Mandel-Schnecken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 114 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 51 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 18 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schokobrötchen (Hefeteig) | 370 | 50 | 8,3 | 14,3 | 212 |
| Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 371 | 61 | 10,6 | 8,5 | 171 |
| Königskuchen (Rührmasse) mit Alkohol | 373 | 47,9 | 6,9 | 16,2 | 192 |
| Eberswalder Spritzkuchen (Brandmasse) frittiert | 374 | 50,3 | 5,9 | 16,3 | 74 |
| Honigkuchen | 366 | 68,4 | 6,8 | 6,5 | 161 |
| Zitronenkuchen vegan (Rührmasse) | 366 | 54,9 | 4,4 | 13,8 | 89 |
| Honigkuchenhäufchen | 375 | 69,2 | 5,9 | 7,4 | 191 |
| Mandelboden (mit Eiklar zubereitet) | 375 | 45,0 | 10,6 | 16,2 | 282 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rosinen-Mandel-Schnecken).
weniger Kalium als Rosinen-Mandel-Schnecken (240 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Fructose als Rosinen-Mandel-Schnecken (4,8 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) | 0,0 | 426 | 44 | 142 |
| Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme | 0,0 | 465 | 48 | 210 |
| Haferflocken-Nussplätzchen | 0,0 | 517 | 37,9 | 317 |
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 0,0 | 466 | 78,5 | 11 |
weniger Kohlenhydrate als Rosinen-Mandel-Schnecken (49 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Rosinen-Mandel-Schnecken (370 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Rosinen-Mandel-Schnecken mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rosinen-Mandel-Schnecken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Rosinen-Mandel-Schnecken laktosefrei?
Laktosearm. 0,92 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Rosinen-Mandel-Schnecken vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rosinen-Mandel-Schnecken?
49 g je 100 g, das entspricht 4,9 KE oder 4,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Rosinen-Mandel-Schnecken?
370 kcal (1.554 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rosinen-Mandel-Schnecken?
4,80 g Fructose je 100 g bei 4,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rosinen-Mandel-Schnecken?
240 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.