Gerichte, überwiegend pflanzlich · Belegte Brote und Toasts

Haferflocken gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

120kcal je 100 g
16,5 gKohlenhydrate
4,6 gEiweiß
3,2 gFett
200 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Haferflocken verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,97 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,6 KE

16,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,4 BE. Zucker: 7,9 g.

Kalium · Niere

200 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 118 mg.

Fructose

2,4 g

2,39 g Fructose und 1,75 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,37. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

120 kcal

505 kJ je 100 g. Davon Fett 24 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 15 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Haferflocken?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Haferflocken je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie120 kcalberechnet
Energie505 kJberechnet
Fett3,2 g24 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
Kohlenhydrate16,5 g55 %berechnet
Zucker7,9 gberechnet
Stärke8,5 gberechnet
Ballaststoffe2,1 gberechnet
Eiweiß4,6 g15 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser70,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin5,31 mgberechnet
Fructose2,4 gberechnet
Glucose1,8 gberechnet
Saccharose1,2 gberechnet
Laktose2,0 gberechnet
Sorbit0,1 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Haferflocken enthalten 16,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium200 mgmittelberechnet
Natrium24 mgniedrigberechnet
Chlorid78 mgberechnet
Calcium74 mgmittelberechnet
Magnesium28 mgmittelberechnet
Phosphor118 mgmittelberechnet
Eisen0,80 mgmittelberechnet
Zink0,83 mgmittelberechnet
Jod3,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 200 mg je 100 g (mittel), Phosphor 118 mg (mittel), Natrium 24 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Haferflocken

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A26 µgmittelberechnet
Beta-Carotin14 µgwenigberechnet
Vitamin B10,10 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,09 mgmittelberechnet
Vitamin B120,12 µgwenigberechnet
Niacin1,55 mgmittelberechnet
Folat20 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,50 mgmittelberechnet
Vitamin C3,17 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,25 mgwenigberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Jägersauce mit Wildpilzmischung/Pilzragout für Jägerschnitzel1203,04,58,9330
Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett1197,24,28,0165
Erbsenpüree von grünen Erbsen1219,84,75,8194
Gemüserisotto12119,82,82,9150
Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Speck-Essigmarinade1212,72,310,8112
Kartoffelsuppe sauer, mit Blut- und Leberwurst1198,03,57,9172
Linsen gekocht, mit gedünstetem Suppengemüse12113,67,22,9224
Maultaschen (mit Schweinebrät), Suppeneinlage11911,95,25,4105

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Haferflocken).

weniger Kalium als Haferflocken (200 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Laugenbrötchen mit Butter10841536
Laugenbrezel mit Butter11140336

weniger Fructose als Haferflocken (2,4 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme0,029929254
Brötchen mit Fleischkäse0,028218,4224
Baguette-Brötchen mit Ei und Remoulade0,021324140
Käsebrot überbacken ("Welsh rarebit")0,031918,6157

weniger Kohlenhydrate als Haferflocken (16,5 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken7,7201168
Toast mit Kochschinken, Käse und Tomaten, gebacken8,7204187

Haferflocken mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Haferflocken glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Haferflocken laktosefrei?

Nein. 1,97 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Haferflocken vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Haferflocken?

16,5 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Haferflocken?

120 kcal (505 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Haferflocken?

2,39 g Fructose je 100 g bei 1,75 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Haferflocken?

200 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.