Auf einen Blick · je 100 g
Käsebrot überbacken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
18,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 359 mg.
Fructose
0,03 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.331 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 23 %, Eiweiß 24 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Käsebrot überbacken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Käsebrot überbacken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 319 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.331 kJ | berechnet | |
| Fett | 17,7 g | 50 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 18,6 g | 23 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 17,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 19,2 g | 24 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 36 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 40 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Käsebrot überbacken enthalten 18,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 157 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 734 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.124 mg | berechnet | |
| Calcium | 465 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 359 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,79 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 19 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 157 mg je 100 g (mittel), Phosphor 359 mg (hoch), Natrium 734 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Käsebrot überbacken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 200 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 146 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,33 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,78 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 24 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,49 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,34 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,75 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 19 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Russische Sauce/Tomatenmayonnaise | 320 | 4,9 | 5,8 | 30,4 | 146 |
| Schokoladensauce mit Kuvertüre und Sahne | 317 | 24,3 | 3,0 | 22,4 | 218 |
| Semmelklößchen | 317 | 19,1 | 9,0 | 22,3 | 105 |
| Butternockerln | 309 | 27,2 | 9,2 | 17,6 | 90 |
| Pastete (Mürbeteig) mit Champignon-Käsefüllung, gebacken | 302 | 20 | 10,6 | 19,6 | 181 |
| Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Pinienkernen, gebacken | 338 | 14,7 | 7,9 | 26,9 | 267 |
| Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme | 299 | 29 | 15,6 | 12,8 | 254 |
| Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Schweinefleisch und Krabben, frittiert | 342 | 27,7 | 11,4 | 20,0 | 200 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Käsebrot überbacken).
weniger Kohlenhydrate als Käsebrot überbacken (18,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken | 7,7 | 201 | 168 |
| Toast mit Kochschinken, Käse und Tomaten, gebacken | 8,7 | 204 | 187 |
weniger Salz als Käsebrot überbacken (1,83 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung | 0,01 | 145 | 17,8 | 222 |
| Müsli Bircher-Benner Art, gesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen | 0,01 | 129 | 19,3 | 169 |
| Müsli Bircher-Benner Art, ungesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen | 0,01 | 114 | 14,6 | 179 |
| Knuspermüsli (Granola) gesüßt, gebacken | 0,02 | 416 | 46,6 | 438 |
weniger Kalorien als Käsebrot überbacken (319 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 87 | 11,8 | 175 |
| Frischkornbrei gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 99 | 15,6 | 174 |
| Haferflocken ungesüßt mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 111 | 13,9 | 207 |
| Müsli Bircher-Benner Art, ungesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen | 114 | 14,6 | 179 |
Käsebrot überbacken mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Käsebrot überbacken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Käsebrot überbacken laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Käsebrot überbacken vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Käsebrot überbacken?
18,6 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Käsebrot überbacken?
319 kcal (1.331 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Käsebrot überbacken?
0,03 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Käsebrot überbacken?
157 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.