Auf einen Blick · je 100 g
Jägersauce mit Wildpilzmischung verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
3,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 100 mg.
Fructose
0,13 g Fructose und 0,98 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,13. Sorbit 0,04 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
495 kJ je 100 g. Davon Fett 67 %, Kohlenhydrate 10 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Jägersauce mit Wildpilzmischung?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Jägersauce mit Wildpilzmischung je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | berechnet | |
| Energie | 495 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,9 g | 67 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,0 g | 10 % | berechnet |
| Zucker | 1,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 5,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,5 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 77,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 23 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 1,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Jägersauce mit Wildpilzmischung enthalten 3,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 120 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 210 mg | berechnet | |
| Calcium | 30 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 15 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 100 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 5,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 330 mg je 100 g (hoch), Phosphor 100 mg (mittel), Natrium 120 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Jägersauce mit Wildpilzmischung
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 96 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 256 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,06 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 8,36 mg | viel | berechnet |
| Folat | 31 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,73 mg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 4,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 2,60 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 12 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Haferflocken gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 120 | 16,5 | 4,6 | 3,2 | 200 |
| Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett | 119 | 7,2 | 4,2 | 8,0 | 165 |
| Erbsenpüree von grünen Erbsen | 121 | 9,8 | 4,7 | 5,8 | 194 |
| Gemüserisotto | 121 | 19,8 | 2,8 | 2,9 | 150 |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Speck-Essigmarinade | 121 | 2,7 | 2,3 | 10,8 | 112 |
| Kartoffelsuppe sauer, mit Blut- und Leberwurst | 119 | 8,0 | 3,5 | 7,9 | 172 |
| Linsen gekocht, mit gedünstetem Suppengemüse | 121 | 13,6 | 7,2 | 2,9 | 224 |
| Maultaschen (mit Schweinebrät), Suppeneinlage | 119 | 11,9 | 5,2 | 5,4 | 105 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Jägersauce mit Wildpilzmischung).
weniger Kalium als Jägersauce mit Wildpilzmischung (330 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Currysauce von heller/weißer Grundsauce | 18 | 58 | 3,6 |
| Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe) | 18 | 76 | 5,5 |
| Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe) | 18 | 76 | 5,5 |
| Grundsauce hell/weiß | 18 | 58 | 3,6 |
Jägersauce mit Wildpilzmischung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Jägersauce mit Wildpilzmischung glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Jägersauce mit Wildpilzmischung laktosefrei?
Laktosearm. 0,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Jägersauce mit Wildpilzmischung vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Jägersauce mit Wildpilzmischung?
3,0 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Jägersauce mit Wildpilzmischung?
120 kcal (495 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Jägersauce mit Wildpilzmischung?
0,13 g Fructose je 100 g bei 0,98 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Jägersauce mit Wildpilzmischung?
330 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.